Kun ihmisiltä kysytään, mikä heidän mielestään olisi tärkein ravintolisä, hyvin moni vastaa ”probiootit”, eli suoliston toimintaan myönteisesti vaikuttavat maitohappobakteerit.
Hyvillä suolistobakteereilla on uskomattoman suuri merkitys yleisen terveyden kannalta, sillä ne eivät ainoastaan vaikuta suoliston toimintaan ja ruoansulatukseen, vaan tukevat myös immuunijärjestelmää, emättimen terveyttä, hormonien tasapainoa, aineenvaihdunnan toimintaa, ne ehkäisevät ja parantavat allergioita, auttavat poistamaan toksiineja elimistöstä ja jopa edistävät emotionaalista terveyttä. Maitohappobakteerit voivat auttaa myös painonpudotuksessa, akneongelmissa sekä parantaa hiusten ja ihon kuntoa.
Jos eläisimme ihanteellisessa maailmassa, söisimme kaikki vain puhdasta ja terveellistä ruokaa. Sellaista, joka ei sisältäisi mitään säilöntäaineita eikä keinotekoisia maku- tai väriaineita. Tässä maailmassa ei luonnollisesti olisi ympäristömyrkkyjä ja vesi olisi ihanan puhdasta. Meitä ei myöskään altistettaisi erilaisille lääkkeille ja muille epäilyttäville aineille, jotka voisivat aiheuttaa tuhoa suolistossamme toimiville hyville bakteereille.
Probiootit auttavat suolistossamme eläviä triljoonia hyviä bakteereita tekemään päivittäistä työtään. Bakteerikavereillamme on hyvin määritelty rooli ruoansulatusprosessissa, minkä ansiosta elimistömme pystyy hajottamaan syömäämme ruokaa eri komponentteihin ja ottamaan siitä talteen tärkeimmät ’materiaalit’ kuten magnesiumia, rautaa, kuparia, kalsiumia, rasvoja, proteiineja ja monimutkaisia hiilihydraatteja.
Probiooteilla on myös tärkeä rooli emättimen terveyden tukemisessa. Tämä onnistuu mm. ylläpitämällä emättimessä matalan pH:n eli hapanta ympäristöä, mikä puolestaan ehkäisee haitallisten bakteerien liikakasvua. Tämä on erityisen tärkeää, koska on olemassa hyvin paljon tekijöitä, jotka voivat vaikuttaa negatiivisesti emättimen ympäristön tasapainoon, mukaan lukien antibioottien ja ehkäisyvälineiden käyttö. Emme myöskään saisi unohtaa, että hyvät suolistobakteerit osallistuvat hormonien säätelyyn.
Tri David Perlmutter * mainitsee viisi erilaista hyvää suolistobakteeria:
Kaikilla maitohappobakteerikannoilla on omat hyvät puolensa, ja Tri Perlmutterin mukaan seuraavat viisi kantaa ovat tärkeimpiä:
Lactobacillus plantarum: Näitä maitohappobakteereita saa kimchistä, hapankaalista ja muista fermentoiduista vihanneksista. L. plantarum on ehdottomasti yksi suoliston parhaista bakteereista, sillä se selviää vatsan happamassa ympäristössä hyvin pitkään ja osallistuu moniin tärkeisiin toimintoihin, mm. tukee immuunijärjestelmää ja hallitsee suoliston tulehdustiloja. Se auttaa myös vahvistamaan suolien seinämiä ja torjumaan potentiaalisia hyökkääjiä, jotka muuten tunkeutuisivat suoliston seinämien läpi ja pääsisivät suoraan verenkiertoon. L. plantarumin positiivinen vaikutus suolistoon on ehkä sen tärkein ominaisuus, koska se vähentää merkittävästi ”vuotavan suoliston” riskiä. Lisäksi L. plantarum auttaa sulattamaan proteiinit – tämä mm. ehkäisee ruoka-aineallergioita ja jopa hoitaa olemassa olevia allergioita. Kaiken muun ohella L. plantarumilla on uskomaton kyky imeä ja varastoida tärkeitä ravintoaineita, kuten omega-3 -rasvahappoja, vitamiineja ja antioksidantteja. Kaikkien näiden ominaisuuksiensa ansiosta L. plantarum on ehdoton ja välttämätön kumppani tartuntojen torjunnassa ja hallitsemisessa.
Lactobacillus acidophilus: L. acidophilus on hyvin tunnettu maitohappobakteeri, jota löytyy etenkin fermentoiduista maitotuotteista kuten esim. jogurtista. Se tukee immuunijärjestelmää mm. ylläpitämällä tasapainoa hyvien ja haitallisten bakteerien välillä. Naisilla se auttaa myös parantamaan Candida albicans -kasvua eli hiivainfektiota emättimessä. L. acidophilus on saanut hyvää mainetta myös kyvystään vaikuttaa kolesterolitasoihin. Ohutsuolessa L. acidophilus tuottaa monia hyödyllisiä aineita, jotka taistelevat eri taudinaiheuttajia vastaan, mukaan lukien acidofilin, acidolin, bakteriocin ja laktocidin.
Lactobacillus brevis: Tämä maitohappobakteeri löytyy hapankaalista ja suolakurkuista. L. Brevis parantaa immuunitoimintaa lisäämällä solujen puolustuskykyä. Se torjuu lisäksi tehokkaasti vaginoosia eli emättimen yleistä bakteeri-infektiota. L. brevis estää myös tiettyjen suolistossa toimivien patogeenien vaikutuksia. Tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että L. brevisillä on lisäksi kyky lisätä kasvuhormonin BDNF-tasoja.
Bifidobacterium lactis (B. animalis): Tämä ”helmi” löytyy monista fermentoidusta maitotuotteista, ja sen on osoitettu tehokkaasti estävän ruuansulatusongelmia sekä tehostavan immuunijärjestelmää. B. animalis myös tunnetusti kamppailee suolistossa toimivia taudinaiheuttajia kuten esim. salmonellaa vastaan.
Bifidobacterium longum: Tämä on yksi 32 bifidobacterium-perheeseen kuuluvista bakteereista ja se on ensimmäisiä hyviä bakteereita, jotka kolonisoivat kehomme syntymän yhteydessä. B. longumin on osoitettu parantavan laktoositoleranssia sekä estävän elintarvikkeiden allergioita ja patogeenien leviämistä elimistössä. B. longumin tiedetään myös omaavan antioksidanttiominaisuuksia ja pystyvän taistelemaan vapaita radikaaleja vastaan. Laboratoriokokeissa B. longumin on osoitettu vähentävän ahdistusta hiirissä. Kuten L. acidophilus, myös B. longum auttaa ylläpitämään tervettä kolesterolitasoa.
* David Perlmutter, MD on amerikkalainen asiantuntija, joka on erikoistunut aivojen terveyteen sekä ihmisten mikrobeihin. Hän on myös sertifioitu neurologi ja kuuluu New York Times -listan bestseller-kirjailijoihin. Tri Perlmutter on luonut nämä tehokkaat Probiotica-tuotteet pohjautuen pitkäaikaisiin tutkimuksiinsa ja yhteistyössä Garden of Life -yrityksen kanssa.
