
Monolauriini
Monolauriini eli lauriinihappo on keskipitkä rasvahappo, jota esiintyy luonnollisesti kookosöljyssä. Lauriinihappoa pidetään vastuussa monista kookosöljyn terveellisistä ominaisuuksista. Monolauriini ja glyserolimonolauraatti ovat eri nimiä lauriinihapon monoglyseridiesterille, joita esiintyy luonnollisesti kookosöljyssä ja rintamaidossa. Glimjalta löydät laadukkaita ja puhtaita monolauriiniravintolisiä.
