Mesquite

Mesquite on alun perin kotoisin Perusta. Mesquite sisältää kuitua, proteiinia, kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, rautaa ja sinkkiä, ja sitä käytetään erilaisissa kulinaristisissa ruoissa sen ominaisen maun ja aromin vuoksi. Mesquiten makua ja tuoksua voidaan verrata kaakaoon, jossa on karamellia. Sekoittuu hyvin esimerkiksi suklaaseen, jäätelöön ja smoothieihin.