Jakosiirappi

Yacon on auringonkukan sukulainen juuri, joka kasvaa Andeilla. Juuresta puristettu siirappi on tummaa, täyteläistä, maukasta ja makeaa. Yacon sisältää erittäin vähän kaloreita ja sillä on alhainen glykeeminen indeksi. Yacon sisältää myös keskipitkiä sokereita, jotka ravitsevat suolistobakteereita. Se on ylellinen ja erittäin herkullinen! Täydellinen minkä tahansa jälkiruoan tai smoothien korostamiseen.