Monolaureeni

Monolaureeni on ravintolisä, joka koostuu keskipitkästä rasvahaposta, lauriinihaposta (dodekaanihappo), jota esiintyy luonnostaan kookosöljyssä. Monet ihmiset uskovat lauriinihapon olevan syy kookosöljyn terveyttä edistäviin ominaisuuksiin.