Samankaltaiset tuotteet
Pienet krassinidut ovat erittäin runsaita C-vitamiinin lähteitä ja niillä on voimakas, mausteinen maku. Mineraalisisältö on samankaltainen kuin muissa iduissa, mutta sisältää myös pienen määrän jodia. Krassi itää noin 5-6 päivässä. Sisältää 350 grammaa luomusiemeniä idätykseen.
GEO Krassinsiemen
Krassi on C-vitamiinipitoinen ja sillä on voimakas, mausteinen maku. Kivennäisainekoostumus on samankaltainen kuin muilla versoilla, mutta tässä on lisäksi pieni määrä jodia. Tämä idätettävä laji soveltuu parhaiten idätysalustalla kasvatettavaksi.
Miten idätetään?
1. Liotus:
"Limaiset" siemenet – kuten rucolat, chiat, krassit ja sinapit tarvitsevat vain 5-15 minuutin liotuksen. Krassinsiemenet ovat limaa muodostavia ja ne on kasvatettava ohuena kerroksena mieluiten idätysalustalla.
2. Huuhtelu:
Varmista, että siemenet levitetään tasaisesti alustalle niin, etteivät ne tartu toisiinsa kerroksittain. Kastele niitä kerran päivässä, kunnes ensimmäiset pienet idut ilmestyvät, sen jälkeen lisää kastelua 2-3 kertaan päivässä. Käytä vain sen verran vettä kuin tarvitaan pitämään ne kosteina, ei liikaa. Ne eivät saa olla jatkuvassa kosketuksessa veden kanssa, vaan liotuksen jälkeen niiden tulee tulla toimeen liotuksessa muodostuneen hyytelön kosteudella. Lisävettä voidaan suihkuttaa suihkepullolla, kun itu on alkanut kehittyä.
3. Idätysastian sijoitus:
Suojaa siemenet auringonvalolta, kunnes ensimmäiset lehdet ilmestyvät. Idut ovat valmiita noin 5 päivän kuluttua.
4. Sadonkorjuu:
Idut ovat valmiita korjattavaksi noin 5-6 päivän kuluttua. Idätyskerran jälkeen pese kaikki välineet ja anna ilmakuivua.
Säilytys: Jos ituja ei syödä heti, niitä voi säilyttää jääkaapissa 2-3 vuorokautta ja huuhdella aina ennen syömistä.
Siementen säilytys: kuivassa, viileässä ja pimeässä.
Itujen käyttö: Ripottele salaatin päälle, keittoon, wrappeihin, voileiville tai kaikenlaiseen ruokaan.
Sisältö: 350 grammaa luomukrassinsiemeniä.
Valmistaja: GEO, Italia.