Samankaltaiset tuotteet
Punainen retiisi on erittäin C-vitamiinipitoinen ja voimakas maultaan, aivan kuten täysikasvuinen retiisi. Itää noin 4-5 päivässä. Sisältää 15 grammaa luonnonmukaisia siemeniä idätykseen.
GEO Punainen Retiisi
Korkea C-vitamiinipitoisuus ja voimakas maku tekevät punaisesta retiisistä suositun idun. Punainen retiisi on erittäin ravintoainepitoinen, ja se sisältää erityisesti runsaasti vitamiineja (A, B1, B2 ja C) ja mineraalisuoloja (rauta, kalium, kalsium, magnesium, natrium ja fosfori).
Miten idätetään?
1. Liotus:
Huuhtele siemenet huolellisesti juoksevalla vedellä. Käytä noin 1 ruokalusikallinen idätyssiemeniä. Laita siemenet purkkiin/kulhoon ja peitä ne kylmällä vedellä. Liota 5-10 tuntia.
2. Huuhtelu:
Huuhtele kylmällä vedellä. Mitä huolellisemmin huuhtelet, sitä paremmat edellytykset siemenillä on itää. Huuhtelun jälkeen anna kaiken veden valua pois. On tärkeää huuhdella kaksi kertaa päivässä.
3. Idätysastian sijoitus:
Sijoita idätysastia lämpimään (18-22 astetta), valoisaan paikkaan, mutta ei suoraan auringonvaloon. Estä liiallisen veden ja kosteuden kertyminen.
4. Mitä tarkkailla:
Muutaman päivän kuluttua näet pienten versojen muodostuvan - tämä on idätyksen alku. Saatat mahdollisesti nähdä pieniä valkoisia kuituja versoissa. Tämä on täysin normaalia, mutta voi ensisilmäyksellä helposti sekoittua homeeseen. Homeessa on tunkkainen haju ja se näyttää harmaalta karvalta, ei samalta asialta.
5. Sadonkorjuu:
Idut ovat valmiita korjattaviksi noin 6-8 päivän kuluttua. Idätyserän jälkeen pese kaikki ja anna ilmakuivua. Suosittelemme huuhtelemaan idut ennen syömistä.
Säilytys: Jos ituja ei syödä heti, ne voidaan säilyttää jääkaapissa 2-3 vuorokautta ja huuhdella aina ennen syömistä.
Siementen säilytys: kuivassa, viileässä ja pimeässä.
Itujen käyttö: Ripottele salaatin päälle, keittoon, wrappeihin, leivälle tai kaikenlaiseen ruokaan.
Sisältö: 15 grammaa luomuitusiemeniä.
Valmistaja: GEO, Italia.