Samankaltaiset tuotteet
Pienet krassin idut ovat erittäin runsaita C-vitamiinin lähteitä ja niillä on voimakas, mausteinen maku. Mineraalipitoisuus on samankaltainen kuin muissa iduissa, mutta sisältää myös pienen määrän jodia. Krassi itää noin 5-6 päivässä. Sisältää 35 grammaa luonnonmukaisia siemeniä idätykseen.
GEO Krassinsiemen
Krassi on C-vitamiinipitoinen ja sillä on voimakas, mausteinen maku. Kivennäisainekoostumus on samankaltainen kuin muilla itukasvustoilla, mutta tässä on lisäksi pieni määrä jodia. Tämä idätettävä laji sopii parhaiten idätettäväksi alustalla.
Miten idätetään?
1. Liotus:
"Limaiset" siemenet – kuten rucolaa, chiaa, krassia ja sinappia tarvitsee liottaa vain noin 5-15 minuuttia. Krassinsiemenet ovat limaa muodostavia ja ne on kasvatettava ohuena kerroksena mieluiten idätysalustalla.
2. Huuhtelu:
Levitä siemenet tasaisesti alustalle niin, etteivät ne tartu toisiinsa kerroksittain. Kastele niitä kerran päivässä kunnes ensimmäiset versot puhkeavat, sen jälkeen lisää kastelua 2-3 kertaan päivässä. Käytä vain sen verran vettä, että siemenet pysyvät kosteina, ei liikaa. Ne eivät saa olla jatkuvassa kosketuksessa veden kanssa, vaan niiden tulee liotuksen jälkeen tulla toimeen sillä nesteellä, joka muodostuu hyytelömäiseksi liotuksen aikana. Lisävettä voi suihkuttaa suihkepullolla, kun itu on alkanut kehittyä.
3. Idätysastian sijoittaminen:
Suojaa siemenet auringonvalolta kunnes ensimmäiset lehdet ilmestyvät. Versot ovat valmiita noin 5 päivän kuluttua.
4. Sadonkorjuu:
Idut ovat valmiita korjattavaksi noin 5-6 päivän kuluttua. Yhden idätyserän jälkeen pese kaikki ja anna ilmakuivua.
Säilytys: Jos ituja ei syödä heti, ne voidaan säilyttää jääkaapissa 2-3 vuorokautta ja huuhdella aina ennen käyttöä.
Siementen säilytys: kuivassa, viileässä ja pimeässä.
Itujen käyttö: Ripottele salaatin päälle, keittoon, wrappeihin, leivälle tai kaikenlaiseen ruokaan.
Sisältö: 40 grammaa luomukrassinsiemeniä.
Valmistaja: GEO, Italia.
