Mara Seaweed – Shony Flakes 30g

Description

Shony Alger

Shony är en unik mix av tre olika sjögräs. Det kan användas varje dag för att smaksätta mat där du normalt skulle använda salt eller kryddor. Ger umamismak och viktiga mineraler. Saltad smak men utan natriumsalt.

Mara Seaweed´s alger växer vilda och skördas för hand i Atlantens renaste vatten och torkas vid låga temperaturer för att bevara det maximala näringsvärdet.

Färg: rubin, smaragd och jade.

Smak: Sött, milt, gräsigt, värme.

Doft: Mjukt sommarhö, stenfrukter (plommon, körsbär).

Användning: Prova Shony som krydda. Strö det generöst över sallader för att framhäva lättare smaker, använd det som torkade örter för att göra en ”rub” på tofu eller annan mat eller rör in det i olivolja och marinera mat med.

Ingredienser: 3 olika sjögräs (palmaria palmata, laminaria digitata, saccharina latissima) torkade och krossade till flakes.

Allergiinformation: På grund av produktens naturlighet kan den innehålla spår av blötdjur och / eller kräftdjur. Ska ej intas vid fisk och skaldjursallergi.

Ursprungsland: Norra Atlanten.

Näringsinnehåll per 100 gram:
Energi: 830 kJ / 198 kcal
Fiber: 34,4 g
Kolhydrater: 54,2 g
varav sockerarter 0,3 g
Protein: 12,2 g
Fett: 0,3g
Salt: 6,8 g
Jod ca 41 mg (per 2 gram ca 0,82 mg)
Magnesium 765 mg (per 2 gram ca 16,83 mg)

Innehåll burk: 30 gram.

Förvaring: Mörkt och svalt.

Ursprungsland: Irland eller Skottland.

Tillverkare: Mara Seaweed, England.