Samankaltaiset tuotteet
Munkens Honung on ruotsalaista raakahunajaa, joka tulee Munkensin omilta mehiläistarhoilta. Heidän mehiläistarhansa ovat KRAV-sertifioituja ja mehiläisillä on pääsy kauniille viheralueille. Munkens-hunaja sopii täydellisesti leivontaan, juomien makeutukseen ja kaikenlaiseen ruoanlaittoon. Kanervahunaja on erityisen maukas ja aromaattinen, herkku kaikille hunajan ystäville. 280 grammaa.
Luomu Ruotsalainen Kylmälingottu Raakahunaja - Kanerva
Hunaja on mehiläisten valmistamaa ruokaa, joka on peräisin pääasiassa kukkien medestä. Kanervahunajaa pidetään hunajalaatujen kuninkaana. Kanervahunaja on erityisen maukasta ja aromaattista, herkku kaikille hunajan ystäville.
Miten Munkensin hunaja valmistetaan?
Munkensin Hunaja on ruotsalaista hunajaa, joka tulee Munkensin omilta mehiläistarhoilta. Heidän mehiläistarhansa ovat KRAV-sertifioituja ja mehiläisillä on pääsy parhaille viheralueille.
Munken kerää hunajan mehiläisiltä aamupäivällä ja lingkoaa sen iltapäivällä lämmittämättä sitä. Sen jälkeen hunaja siivilöidään (vapaasti valuvana) vahajäämistä ja sekoitetaan 2 vuorokauden ajan ennen purkkiin pakkaamista.
He jättävät noin 8-12 kg hunajaa mehiläisille, mutta joutuvat antamaan lisäravintona noin 6-8 kg KRAV-sertifioitua sokeria, koska Ruotsissa on niin kylmä. Tämä annetaan silloin kun pesässä on vain sikiötila talven aikana, eli se ei voi koskaan päätyä hunajaan.
Hunaja on terveellistä. Se sisältää muun muassa vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja, sillä on matalampi GI-arvo kuin sokerilla ja se maistuu lisäksi makeammalta kuin sokeri. Hunajaa on käytetty ihmisten keskuudessa tuhansia vuosia sekä makeutusaineena että luonnonlääkinnässä. Munkenin hunaja sopii täydellisesti leivontaan, juomien makeuttamiseen ja kaikenlaiseen ruoanlaittoon.
Purkin sisältö: 280 grammaa.
Ainesosat: Ruotsalainen kylmälingottu, luomuhunaja (max +32) suoraan purkitettuna. Säilytys huoneenlämmössä (+ 18-22). Vesipitoisuus max 20%. Ei saa antaa alle 1-vuotiaille lapsille.
Valmistaja: Hunajan tuottaja Munkens Bigårdar.