Samankaltaiset tuotteet
Baobab on makean hapan hedelmä, joka tulee afrikkalaisesta Baobab-puusta. Se on ainutlaatuinen puu, joka kasvaa vain Afrikan savanneilla. Baobab-puun hedelmää ja sen ravintoaineita on käytetty Afrikassa satoja vuosia. Käytä jauhetta esim. mehussa, smoothiessa tai raakasuklaapallossa, suklaassa, kastikkeessa tai kuivatuissa lehtikaalisipseissä. 125 grammaa.
Luomu Baobabjauhetta
Baobab on makean hapahko hedelmä, joka saadaan afrikkalaisesta Baobab-puusta. Tämä ainutlaatuinen puu kasvaa vain Afrikan savanneilla. Baobab-puun ravinteikasta hedelmää on käytetty Afrikassa satojen vuosien ajan. Baobab-puun erikoinen kasvutapa (näyttää kasvavan ylösalaisin) on myös vaikuttanut afrikkalaiseen kulttuuriin niin kirjallisuudessa kuin musiikissakin.
Baobab-hedelmä kuivataan luonnollisesti ilman kuumennusta ja jauhetaan sitten jauheeksi. Se on rikas C-vitamiinin ja mineraalien, kuten kaliumin ja kalsiumin lähde.
Käyttö: Käytä jauhetta esim. mehussa, smoothiessa tai ainesosana raakaruokapalloissa, suklaassa, salaatinkastikkeessa, kastikkeessa tai kuivatuissa kaalilastuissa. Voit myös sekoittaa sen suoraan veteen ja saada raikkaan sitrusjuoman. Baobab sisältää luonnostaan paljon pektiiniä, joten se sopii erinomaisesti myös kastikkeiden sakeuttamiseen.
Sisältö: Luomu Baobab-jauhe (Adansonia digitata).
Säilytys: Säilytä kuivassa ja viileässä huoneenlämmössä.
Ravintoarvot per 100 grammaa:
Energiasisältö: 1100 kJ / 270 kcal
Rasvaa: 0,5 g
-josta tyydyttynyttä: 0 g
Hiilihydraatteja: 87 g
-josta sokereita: 30 g
Proteiinia: 2 g
Suolaa: 0 mg
Kuitua: 44 g
C-vitamiinia: 312 mg, 390% DRI
Kalsiumia: 290 mg, 36% DRI
Kaliumia: 2190 mg, 110% DRI
Alkuperämaa: Afrikka.
Toimittaja: Mother Earth, Ruotsi.