Samankaltaiset tuotteet
Kelp on kuivatun ja jauhetun kombun nimitys. Kelp on runsasmineraalinen, sen katsotaan itse asiassa olevan yksi mineraalipitoisimmista elintarvikkeista. Ennen kaikkea levä on rikas jodista, joka edistää kilpirauhashormonien normaalia tuotantoa ja kilpirauhasen normaalia toimintaa. 125 grammaa kelp-levää jauhemuodossa.
Luomu Kelppijauhe
Kombu on ruskolevä, joka kasvaa lämpimissä, ravinteikkaissa, matalissa rannikkovesissä. Se kasvaa nopeasti ja jotkin lajit voivat kasvaa jopa 80 metrin korkuisiksi. Siksi sitä on helppo korjata ja sillä on useita käyttötarkoituksia. Kelp on nimitys kuivatulle ja jauhetulle kombulle.
Levä on rikas kivennäisaineista ja hivenaineista kuten fosforista, kuparista, kalsiumista, natriumista, sinkistä sekä A-, B-, C- ja E-vitamiineista, joita se ottaa ympäröivästä vedestä. Kelpin katsotaan olevan yksi mineraalipitoisimmista elintarvikkeista. Erityisesti levä on rikas jodista, joka edistää kilpirauhashormonien normaalia tuotantoa ja kilpirauhasen normaalia toimintaa. Se edistää myös normaalia energia-aineenvaihduntaa ja hermoston normaalia toimintaa.
Jodin lisäravinteena: 1/4 tl jauhetta voidaan ottaa päivittäin. Ota vain pieniä määriä, sillä Kelp sisältää erittäin paljon jodia. 1 teelusikallinen vastaa noin 4 grammaa.
Käyttö ruoanlaitossa: Jauhetta voi ripotella salaatteihin, keittoihin tai käyttää mausteena ruoanlaitossa antamaan mereistä aromia. Kelp-jauheen (1/4 teelusikallinen) sekoittaminen smoothieen on erittäin helppo tapa nauttia levää huomaamattomasti.
Ainesosat: Kuivattu Atlantin kombu-levä, kelp (Ascophyllum nodosum)
Alkuperämaa: Kanada.
Ravintosisältö per 100 grammaa:
Energia 1607 kJ/381 kcal
Rasvaa 3,6 g
- josta tyydyttynyttä 1 g
Hiilihydraatteja 62,8 g - josta sokereita 1,2 g
Proteiinia 4,9 g
Kuitua 8,4 g
Suolaa 0,01 g
Valmistaja: Mother Earth, Ruotsi.