Macadamianøtter

Macadamianøtter er en liten hvit utsøkt nøtt som inneholder mye fett. Den er veldig god å spise som den er eller å bruke i matlaging. Macadamia inneholder aminosyrer, antioksidanter, vitaminer, mineraler og sunne fettstoffer, spesielt omega 9 som også finnes i olivenolje.