Laktobakteriefermentert Rå Pollen, 125 g

Melkesyregjæret Rå Pollen

Etter mange års observasjoner av bikubenes atferd og mer enn 10 års forskning innen naturlig gjæring har Ballot Flurin gjenskapt den samme prosessen for omdanning av pollen som biene selv bruker.

Biene spiser ikke nektar eller pollen direkte, men blander og omdanner det naturlig via komplekse enzymatiske prosesser og gjæringsprosesser ved hjelp av bakterier som finnes i bikuben. Disse mikroorganismene utgjør en viktig del av bienes helse og hjelper dem med å skape alt de trenger for å overleve vintrene og blomstre i de varmere månedene.

Bipollen er en av de mest komplette, næringsrike matvarene som finnes i naturen og inneholder bl.a. nesten alle kjente vitaminer og mineraler, alle essensielle aminosyrer, de fleste enzymer og koenzymer som kroppen trenger og antioksidanter. Alle disse næringsstoffene er i

i sin mest biotilgjengelige form og svært lett fordøyelig for kroppen.

Dosering voksne: 1 teskje per dag. Tas fortrinnsvis om morgenen. Merk: skal ikke inntas ved allergi mot bi-produkter. Denne pollenen har en sterk søt og syrlig smak, på grunn av gjæringsprosessen. Tas som en kur i 21 dager.

Merk: Ikke for små barn, gravide og ammende. Kan gis til barn fra 7 års alder.

Opptrapping anbefales. Innta til å begynne med en mindre dose (ca ¼ teskje) bipollen. Bedre å spise lite og deretter øke dosen. Bland gjerne pollen med spyttet i munnen før du svelger. Kan også blandes med litt honning eller i juice. Du kan også legge en teskje i bløt i vann om kvelden og deretter drikke den til frokost.

Noen mennesker som spiser pollen kan i begynnelsen oppleve milde former for irritasjon i mage-tarmkanalen, hodepine eller kvalme på grunn av bipollens rike næringsinnhold og styrke. Derfor anbefales det at man i begynnelsen

inntar en mindre dose.

OBS: Det hender iblant (svært sjelden) at noen er allergisk mot bipollen. Uvanlige allergiske reaksjoner kan være hevelser, hjertebank og pustevansker. Hvis du aldri har spist bipollen før, kan du prøve å legge et korn under tungen og se om det gir noen reaksjon. Ta deretter to korn hver dag for å gradvis trappe opp til en teskje om dagen hvis du ikke merker noen reaksjon.

Oppbevaring: Best å bruke innen 30 dager etter åpning. Kan oppbevares i romtemperatur, borte fra lys og varme, før åpning. Etter åpning bør boksen oppbevares i kjøleskap.

Vekt: 125 gram i mørk glassboks som rekker i 21 dager.

Hvordan produseres Ballot-Flurins bipollen?

Når biene samler nektar fra blomstene for å lage honning, samler de også pollen ved å gni seg mot blomstens innside. Det er dette som gjør at

biene "befrukter" blomstene på sin reise mellom dem, og gjør det mulig for plantene å formere seg. Honningbier har gjennom evolusjonen utviklet seg til å bare samle inn den beste, mest næringsrike pollenet de kan finne, og bruker mye tid og energi på å gjøre dette.

I bare et par timer per dag (for ikke å stresse biene), setter våre birøktere "pollenfilter" på bikubene, som fanger opp en del av pollenet biene har samlet når de kommer hjem fra Frankrike og Spania. (De får bare ta 300 enheter i måneden).

Naturlige bakterier gir en langsom, spontan gjæring fremstilt av rå fjellandshonning. Slow-Tech-omdanningsprosessen som tar 80 dager, beriker de rå biproduktene med naturlige enzymer. Fermenteringens magi gjør at den rå pollenet reagerer med de andre ingrediensene, som resulterer i en melkesyrefermentering.

Innhold: Rå økologisk polyfloral pollen, høstet med Gentle Beekeeping®

-metoder, fermentasjonsvæske* (honning og vann*). *Ingredienser fra økologisk jordbruk. Sertifisert av FR-BIO-10.

Produsent: Ballot-Flurin holder til i Frankrike og tar vare på biene på en skånsom måte, det vil si: Apiculture Douce – Gentle Beekeeping. Produktene deres produseres lokalt på landsbygda uten nærhet til miljøforurensning, noe som er svært viktig når man velger bi-produkter.

Rå økologisk polyfloral pollen, høstet med Gentle Beekeeping®-metoder, fermenteringsvæske* (honning og vann*). *Ingredienser fra økologisk jordbruk. Sertifisert av FR-BIO-10.