Lignende produkter
Munkens Honung er en svensk rå honning som kommer fra Munkens egne bigårder. Bigårdene deres er KRAV-sertifisert og biene har tilgang til fine grøntområder. Munkens honning passer perfekt til baking, som søtning av drikke og til all slags matlaging. 500 gram.
Økologisk Svensk Kaldslynget Raw Honning - Naturell
Honning er mat som bier lager, det kommer hovedsakelig fra nektar fra blomster. Munkens honning passer perfekt til baking, som søtning av drikke og til all slags matlaging.
Hvordan lages Munkens honning?
Munkens Honning er en svensk honning som kommer fra Munkens egne bigårder. Bigårdene deres er KRAV-merket og biene får tilgang til de aller beste grøntområdene.
Munkens henter honningen fra biene på formiddagen og slynger den på ettermiddagen uten å varme den. Deretter siles honningen (fritt rennende) fri fra voksrester og så røres den i 2 døgn før den tappes på krukke.
De lar ca. 8-12 kg honning være igjen hos biene, men må støtfôre med ytterligere ca. 6-8 kg KRAV-sertifisert sukker fordi det er så kaldt i Sverige. Dette gis når det kun er yngelrom på kuben om vinteren, det vil si at det aldri kan havne i noen honning.
Honning er sunt. Den inneholder blant annet vitaminer, mineraler og antioksidanter, har lavere GI-verdi enn sukker og smaker dessuten søtere enn sukker. Honning har vært brukt av mennesker i tusenvis av år, både som søtningsmiddel og innen naturmedisin.
Innhold boks: 280 gram.
Ingredienser: Svensk kaldslynget, økologisk honning (maks +32) tappet direkte på boks. Oppbevares i romtemperatur (+ 18-22). Vanninnhold maks 20%. Gis ikke til barn under 1 år.
Produsent: Honning produsert av Munkens Bigårder.