Lignende produkter
Munkens Honung er en svensk råhonning som kommer fra Munkens egne bigårder. Bigårdene deres er KRAV-sertifisert og biene har tilgang til fine grøntområder. Munkens honning passer perfekt til baking, som søtningsmiddel i drikker og til all slags matlaging. Propolis er kjent for sine helsefremmende egenskaper. Smaksatt med mentol og eucalyptus som er verdsatt for halsen. 280 gram.
Økologisk Svensk Kaldslynget Raw Honning - Propolis / Eucalyptus
Honning er mat som bier skaper, det kommer hovedsakelig fra nektar fra blomster. Propolis er kjent for sine helsefremmende egenskaper. Eucalyptus er verdsatt ved forkjølelse.
Hvordan lages Munkens honning?
Munkens Honning er en svensk honning som kommer fra Munkens egne bigårder. Deres bigårder er KRAV-merket og biene får tilgang til de aller beste grøntområdene.
Munkens henter honningen fra biene på formiddagen og slynger den på ettermiddagen uten å varme den. Deretter siles honningen (fritt rennende) fri fra voksrester og deretter røres den i 2 døgn før den tappes på krukke.
De lar ca. 8-12 kg honning være igjen hos biene, men må støttefôre med ytterligere ca. 6-8 kg KRAV-sertifisert sukker fordi det er så kaldt i Sverige. Dette gis kun når det er yngelrom på kuben om vinteren, det vil si at det aldri kan havne i honningen.
Honning er sunt. Den inneholder blant annet vitaminer, mineraler og antioksidanter, har lavere GI-verdi enn sukker og smaker dessuten søtere enn sukker. Honning har vært brukt av mennesker i tusenvis av år, både som søtningsmiddel og innen naturmedisin. Munkens honning passer perfekt til baking, som søtning av drikker og til all slags matlaging.
Innhold boks: 280 gram.
Ingredienser: Svensk kaldslynget, økologisk honning (maks +32) tappet direkte på boks. Tilsatt økologisk eucalyptus, peppermynteolje, mentol og svensk propolis. Oppbevares i romtemperatur (+ 18-22). Vanninnhold maks 20%. Skal ikke gis til barn under 1 år.
Produsent: Honning produsert av Munkens Bigårder.