Lignende produkter
Kanelpulver fra Sri Lanka av sorten Ceylonkanel (Cinnamonum zeylanicum eller Cinnamomum verum). Den anses å være den beste formen for kanel med en fin, aromatisk og søt smak. 125 gram.
Økologisk Ceylon Kanel
Kanelens navn stammer fra det italienske canella, som betyr lite rør. Det lille røret beskriver formen på barkstykkene fra kaneltreet som ruller seg sammen når de tørker. Kanelen har imidlertid sin opprinnelse i Sørøst-Asia. Den typen kanel som går under det latinske navnet Cinnamomum verum, "ekte kanel" - som også anses å være den opprinnelige kanelen - har sine røtter på Sri Lanka. Den er lysere i fargen (og dyrere) enn den mer vanlige indonesiske kanelen, Cinnamomum burmannii, eller den kinesiske kanelen, Cinnamomum aromaticum.
Bruk: Brukes i baking, matlaging, på grøten, i smoothien osv.
Innhold: Økologisk finmalt kanelpulver (Cinnamomum zeylanicum (verum)).
Oppbevaring: Oppbevares tørt og kjølig i romtemperatur.
Næringsinnhold per 100 gram: Energiverdi: 247 kcal Fett: 1,2 g
- hvorav mettet fett: 0,3 g Karbohydrater: 65,53 g
- hvorav sukkerarter: 2,38 g Fiber: 54,3 g Protein: 3,89 g Salt: 277 mg
Opprinnelsesland: Sri Lanka.
Leverandør: Mother Earth, Sverige.
Ceylon kanel*. *=økologisk ingrediens