Lignende produkter
Wakame er den klassiske asiatiske tangen for misosuppe, men denne er fra Atlanterhavet. Denne islandske wakame vokser vilt og høstes helt for hånd. Den kan brukes i salater, supper og som wraps. 40 gram.
Wakame
Wakame er den klassiske asiatiske algen for misosuppe, men her fra Atlanterhavet. Denne islandske wakamen vokser vilt og høstes helt for hånd.
Bruk: Skal skylles grundig i friskt vann før bruk. Wakamen kan med fordel bløtlegges før bruk, alt fra 10 minutter til over natten. Den kan brukes i salater, supper og som wraps. Prøv også å male den i kaffekvern for å få et spennende urtesalt.
Smaken er søt og mild.
Innhold: Tørket wakamealge (Alaria esculenta). Allergener: Pakningene kan inneholde spor av havsalt, sand eller små skalldyr.
Oppbevaring: Oppbevares tørt og kjølig ved romtemperatur.
Næringsinnhold per 100 gram:
Energiverdi: 505 kJ / 120 kcal
Fett: 1,5 g
-hvorav mettet fett: 0,001 g
Karbohydrater: 2,14 g
-hvorav sukkerarter 0,002 g
Protein: 12,87 g
Fiber: 38,85 g
Salt: 5,3 g
Opprinnelsesland: Island.
Leverandør: Algaran er lokalisert i Malinmore, Glencolmcille, Southwest Donegal på Irlands nordvestlige kyst. Alle deres alger er håndplukket gjennom en økologisk prosess. Algene høstes med maksimal respekt og omsorg for det marine miljøet. Høstede alger skylles på stranden og tørkes ved lave temperaturer for å bevare næringsinnholdet på best mulig måte. Den økologiske sertifiseringen krever at alle produserte alger er fri for forurensning og gjennomgår regelmessige laboratorieanalyser for å sikre at algeproduktene er sunne og trygge å spise.
Innhold: Tørket wakamealg (Alaria esculenta). Allergen: Pakker kan inneholde spor av havsalt, sand eller små krepsdyr.