Lignende produkter
Kokosmel er et godt, glutenfritt alternativ med en søt smak som gjør at det passer bra til baking og paier. Siden kokos er naturlig søtt, trengs det ikke like mye sukker. Kokosmelet kan også brukes som fortykningsmiddel i sauser. 1 kg.
Kokosmel
Kokosmel lages av fruktkjøttet fra kokosnøtter. Fruktkjøttet tørkes og separeres fra kokosfettet før det til slutt males ned til et fint pulver. Det har en kremaktig smak, lett søtlig lukt og er et populært glutenfritt alternativ til hvetemel for baking og matlaging.
Kokosmel kan brukes til å bake for eksempel brød, kaker, paier. Melet har en søt smak som gjør at det passer godt til baking av søte deiger. Siden kokos er naturlig søtt, trengs det ikke like mye sukker når du baker med kokosmel. Kokosmelet kan også brukes som fortykningsmiddel i sauser.
Vekt: 1 kg.
Opprinnelsesland: Sri Lanka.
Oppbevaring: Tørt og kjølig.
Leverandør: Powerfruits, Sverige.
Økologisk kokosnøttmel
Næringsinnhold per 100 gram: Energi 1481 kJ/354 kcal Fett 20 g
- hvorav mettet fett 15 g Karbohydrater 17 g
- hvorav sukkerarter 14 g Fiber 40 g Protein 21 g Salt 0 g