Lignende produkter
Shoyu er en økologisk fermentert soyasaus av høy kvalitet som lages i henhold til den tradisjonelle japanske produksjonsmetoden. Shoyu er en japansk soyasaus som er litt søtere og lysere enn kinesisk soyasaus. Den er veldig god, med en fin smak og har et redusert saltinnhold sammenlignet med de fleste soyasauser. Vegansk. 480 ml.
Få varsel når produktet er tilbake på lager
Vi sender deg en e-post så snart produktet er tilbake på lager.
Shoyu Japansk Soyasaus
Shoyu er en økologisk fermentert soyasaus av høy kvalitet som produseres etter den tradisjonelle japanske produksjonsmetoden. Shoyu er en japansk soyasaus som er litt søtere og lysere enn den kinesiske. Den er meget god, med en fin smak og har et redusert saltinnhold sammenlignet med de fleste soyasauser.
Hvordan soyasausen produseres:
Soyabønnene og hvete fermenteres første gang for å gi Koji. En andre gjæring på 6-12 måneder skjer i en temperaturkontrollert tank. To gjæringsfaser kontrolleres for å oppnå best mulig smak og ernæringsmessige egenskaper. Avhengig av gjæringsinnstillingene oppnås ulike aromatiske forbindelser. Ingen konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer brukes. Aromandise analyserer de økologiske soyabønnene som brukes for å garantere at de ikke inneholder GMO.
Ingredienser: Vann, økologiske soyabønner, hvete, havsalt. Fermenteres med Aspergillus orizae.
Næringsinnhold per 100 ml:
Energi 460 kJ / 110 kcal
Karbohydrater 9,5 g
herav sukkerarter 4,6 g
Protein 9,4 g
Fiber 1,4 g
Salt 11 g
Fett 0 g
Sukker 0 g
Oppbevaring: Etter åpning oppbevares i kjøleskap og bør brukes innen 6 måneder. Uåpnet oppbevares tørt, kjølig og mørkt.
Innhold: 480 ml i glassflaske.
Opprinnelsesland: Kinas østkyst, i Shandong-regionen nær Bohai Bay, som har fire forskjellige årstider og et temperert klima med utmerkede naturlige forutsetninger for matvareindustrien, f.eks. soyasaus. Soyasausene brygges naturlig under perfekt gjæringskontroll av ikke-GMO-råvarer og inneholder ingen konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer. Teamet består av erfarne teknikere fra flere regioner i Kina og japanske eksperter. Ettersom det japanske markedet er et av våre partners eksportmarkeder, i tillegg til andre land i Sørøst-Asia, er dette en anerkjennelse av den japanske produksjonsmetodens fortreffelighet.
Merke: Aromandise, Frankrike.
Aromandise bruker aldri helseskadelige stoffer, og produktene er produsert i samsvar med IFRAs (International Fragrance Association) standarder. De bruker resirkulerbar emballasje og jobber for å redusere unødvendig innpakning av produktene. Produksjonen utføres på en måte som belaster miljøet minimalt, for eksempel plantes det to nye trær når ett tre felles. De er opptatt av rettferdig handel og etikk. De samarbeider med leverandører i utviklingsland med hensyn til rettferdig handel og sosialpolitikk.