Lignende produkter
Wermlands Choklad produserer herlig god 'tree to bar' sjokolade, noe som betyr at de har full kontroll over hele produksjonskjeden; fra kakaoplanten til de ferdige sjokoladebarene. Sjokoladen er raw og økologisk samt fri for allergener som melk, nøtter, gluten og soyabønner. Smak: Kardemomme. 50 gram.
Wermlands Choklad Kardemumme
Wermlands Choklad produserer "tree to bar" sjokolade, som betyr at de har full kontroll over hele produksjonsprosessen; fra kakaoplantasjen til de ferdige sjokoladeplatene. Kakaoen kommer fra kakaoplantasjer i Ecuador som de selv følger opp og driver sammen med sin partner og kakaospesialisten Luis León. Luis er også medeier i selskapet, og han jobber med å lære opp kooperativer og dyrkere i Amazonas i hvordan man tar vare på kakaotrærne og miljøet. Her dyrkes kakao sammen med andre frukter og krydder for å oppnå mangfold og en naturlig kretsløp.
Ved å velge Wermlands Choklad bidrar vi ikke bare til dagens bønder, men også til en bedre fremtid for "neste generasjon" kakaodyrkere. All sjokolade lages av ecuadoriansk Nacional kakao. Kakao Nacional er en smaksrik såkalt Fine Flavour kakao som er kjent for sine fruktige aromaer med behagelig balansert syrlighet og innslag av tropiske frukter. Sjokoladen er rå og økologisk, samt fri for allergener som melk, nøtter, gluten og soya.
Smak: Denne har en behagelig smak av kardemomme og et kakaoinnhold på 73%.
Ingredienser: Kakaomasse*, kakaosmør*, kokossukker*, kardemomme*, himalayasalt, ekte vanilje*. *økologisk sertifisert ingrediens.
Produsent: Wermlands Choklad, Värmland, Sverige.
Oppbevaring: Oppbevares tørt og kjølig.
Næringsinnhold per 100 g
Energiinnhold: 2513 kj / 599 kcal
Fett: 48,6 g
- hvorav mettet fett: 29,1 g
Karbohydrater: 29,3 g
-hvorav sukkerarter: 23,2 g
Protein: 7,6 g
Fiber: 10,5 g
Salt: 0,27 g