Lignende produkter
En økologisk matcha av fin kvalitet, dyrket og produsert etter tradisjonelle metoder. Matcha er et finmalt, grønt tepulver som har vært brukt i århundrer og passer som te, i iskrem, smoothies, bakevarer, sauser, latte og desserter. 100 gram.
Økologisk Matcha
Matcha produsert på tradisjonelt vis i Japan. Pulveret er finmalt av nøye utvalgte teblader fra Camellia Sinensis med en unik fremgangsmåte som gir matcha sin karakteristiske smak, farge og næringsprofil.
Matcha lages av tencha, hvor tebuskene skygges i de siste ukene før høsting. Denne metoden øker innholdet av klorofyll, L-teanin og smaksdybde. Etter høsting dampes bladene forsiktig, tørkes uten å rulles og renses for stilker før de males til et ultrafint pulver i steinmøller.
Bruk: Matcha er ikke bare for teelskere, det er også en fantastisk ingrediens i iskrem, smoothies, bakst, sauser, latte og desserter.
Bruk vann som er maks 70 °C varmt for å bevare smak og næringsstoffer.
Oppbevaring: Oppbevares tørt og kjølig ved romtemperatur.
Opprinnelsesland: Kina.
Leverandør: Mother Earth, Sverige.
Økologisk matchapulver (Camellia sinensis)
Næringsinnhold per 100 gram: Energi: 1253 kJ / 299 kcal Fett: 2,1 g
- hvorav mettede fettsyrer: 1,33 g Karbohydrater: 27,3 g
- hvorav sukkerarter: 1,3 g Fiber: 35,3 g Protein: 25,20 g Tilsvarende salt: <0,01 g