Algamar Raw Ekologisk Nori 50 g

Beskrivelse

Nori

Nori är en av de mest kända algerna. I Spanien skördas den vild, vid lågvatten och mals sedan till flingor. Den har en stark smak och kan ätas både rå eller lätt rostad för att strös på maten. Nori är rik på proteiner, mineraler och vitaminer som A, C och vitamin B12. Dess smak gör den till en mycket populär alg.

Algamar´s alger växer vilda och skördas för hand i Atlantens renaste vatten och torkas vid låga temperaturer, <42 ° C, för att bevara det maximala näringsvärdet. Sjögräs är «biotillgänglig» för kroppen för användning i viktiga kroppsfunktioner. Sjögräs har visat sig hjälpa kroppen att eliminera gifter.

Användning:
Rå: Blötlägg i 20 minuter och använd i sallader.
Rostad: Utan blötläggning, rosta i 2 minuter i ugnen eller i en hetpanna. Strö på sallader, soppor, ris, qunioa, grönsaker etc.
Kokt eller ångad: Laga i 15 minuter med tex. ris eller grönsaker.
Lätt stekt: i omelett, grönsaker, bönor etc.
I ugnen: som fyllning i pajer, moussaka, gratänger etc.

Ingredienser: Nori (Porphyra). Algamar´s alger är vilda och skördas för hand i Atlantens renaste vatten och torkas vid låga temperaturer, <42 ° C, för att bevara det maximala näringsvärdet. 50 gram.

Ursprungsland: Norra Atlanten.

Näringsinnehåll per 100 gram:
Energi: 233 kcal
Fett: 2.7 g
Kolhydrater: 4.8 g
Varav sockerarter: <0.5 g
Fiber: 40 g
Protein: 27.3 g
Salt: 1.85 g

Tillverkare: Algamar, Spanien.