Liknande produkter
Keltiskt salt (light grey celtic seasalt) är ett storkornigt, obehandlat, oraffinerat havssalt med sublim smak. Saltet sol- och vindtorkas och skördas i Bretagne i Frankrike. Det är garanterat fritt från pesticider, herbacider och skadliga kemier. Det smakar mer salt än ”vanligt” salt så det behövs mindre och innehåller inga tillsatser. Saltet innehåller mycket mineraler och spårämnen. Eftersom detta är ett naturligt salt är det fuktigt och gör sig bäst i en skål, glasburk med tätt lock eller i den speciella kvarnen. PH-värde på 8-8,5. 454 gram grova korn i påse.
Celtic Sea Salt
Celtic Sea Salt är ett obearbetat salt som skördas för hand. Det torkas i solen och vinden vilket gör att det bibehåller havets fukt samt alla viktiga mineraler och spårämnen som finns naturligt i salt.
- Celtic Sea Salt är ett grovt, fuktig salt som får en ljusgrå nyans från den rena leran den skördas från.
- Saltet är certifierat av Nature et Progres för att garantera dess renhet, den högsta nivån av certifiering tillåtet i Frankrike där det tillverkas.
- Det har en rustik gammaldags smak som är mer framträdande än andra salter.
- Det är helt utan tillsatser och innehåller inga klumpförebyggande ämnen.
- Saltet är rikt på magnesium.
- Innehåller mycket mineraler och spårämnen.
- Kroppen använder sig av mineraler och spårämnen för att upprätthålla en sin vätskebalans vilket är viktigt för alla kroppens celler.
- Anses av många som en av de bästa salterna i världen.
Användning: I all matlagning, tex. i soppor och grytor. Mortel-stöt saltet eller använd som det är.
Förvara gärna saltet i en glasburk, keramikburk med tätt lock efter du öppnat påsen. Du kan också förvara en det i den speciella kvarnen som är anpassat just för detta fuktiga salt.
Innehåll: 100% Keltiskt havssalt (INCI: Sea Salt). Inga tillsatser. 454 gram i påse.
Distributör: Selina Naturally, USA.
Ursprungsland: Frankrike.
Nature et Progres Certifiering - Frankrike:
Frankrikes certifiering tilldelas skördat salt enligt ekologiska metoder och standarder. Nature et Progrès är den högsta nivån på tillåten certifiering. Producenten identifieras och kontrolleras regelbundet av oberoende certifieringsorgan. Saltet är oraffinerad och helt naturligt, det skördas i en skyddad, icke-förorenad miljö. Saltet bäddar måste finnas minst 500 m från huvudvägarna och är fria från bekämpningsmedel, kemiska rester eller luftföroreningar. Respekt för produktens kvalitet från skörd till slutlig förpackning är av yttersta vikt. Saltets "skördare" använder endast obehandlat trä eller polyeten som verktyg. Det är obligatoriskt att det finns skydd mellan marken och saltet och saltet måste skördas med icke-förorenad utrustning.
VANLIGA KUNDFRÅGOR OM CELTIC SEA SALT:
Innehåller Celtic Sea Salt jod?
Celtic Sea Salt har naturligt förekommande spårämnen av jod. Det är ungefär 0,68 delar per miljon. Även om jod är en viktig mineralkomponent, anses inte havsalt vara en signifikant källa till den. Men havsalt är en naturlig, ren jodkälla som snabbt absorberas av kroppen.
Ett bordssalt märkt som att det innheåller jod innebär vanligen att jod tillsätts kemiskt till saltet, eventuellt med användning av en konstgjord tillsats för att binda jodet till saltet. Om du vill ha mer jod finns Celtic Sea Salt® Gourmet Seaweed med alger tillfört för naturligt jod: ca 350 mcg jod per ¼ tsk. Alger är en mycket bra källa till jod.
Vad säger Selina Naturally om plast i havssalt?
Det har varit flera artiklar som cirkulerar med avseende om plast som finns i oceanerna och havsaltet. Här på Selina Naturally® har vi gått ett extra steg för att testa vårt salt som svar på de nyligen publicerade "mikroplastiska" publikationerna. Från och med juni 2017 skickade vi vårt Light Grey Celtic® salt till McCrone Associates, Inc. Laboratory för att utföra en matmedicinsk analys och var glada att se att resultaten var tydliga, "inget gummi eller plastliknande material var synligt" . Vi kommer att fortsätta att driva de bästa testmetoderna för att upprätthålla den integritet du förväntar dig med vårt havssalt.
Kan saltet bli gammalt?
Celtic Sea Salt är ett mineral, inte en organisk substans. Så det blir ej gammalt. Tvärtom är salt ett naturligt konserveringsmedel.
