Liknande produkter
Kakaopulver av högsta kvalitet och smak som är rikt på antioxidanter och mineraler. Med kakaopulver kan man göra nyttiga efterrätter, egen choklad eller varm choklad, glass, smoothies eller använda i matlagning. Använd som ”vanligt” kakaopulver. 300 gram.
Ekologiskt Kakaopulver
Detta kakaopulver är slowroast, ekologiskt certifierat och rikt på antioxidanter och andra näringsämnen. Denna kakao har rostats under lång tid på lägre temperaturer vilket ger en mild, rund och mycket fyllig kakaosmak.
Varför äta kakao?
Kakaopulver innehåller flera välgörande ämnen:
- Stort antal antioxidanter.
- Magnesium, kalcium, zink och järn. Det är en mycket rik källa av magnesium.
- Aminosyran Tryptofan finns naturligt i kakao. Tryptofan är bla. essentiellt för produktionen av Seratonin.
- Kakao innehåller bl.a. ämnet PEA (finns även i blå-gröna alger). Fenyeltylamin (PEA) är en kemikalie som kroppen producerar vid förälskelse; detta är troligtvis anledningen till att choklad och förälskelse ofta kopplas ihop.
Hur du kan använda kakaopulver:
- Blanda i smoothies och proteindrinkar.
- Mixa med nötsmör och sötningsmedel som tex stevia, honung, agave, kokossocker eller lucuma, för de mest utsökta efterrätter.
- Använd i kakor, brownies eller pajer: lägg bara till en matsked.
- Blanda med torkad frukt, nötter och kokos för att göra "energibollar". I bollar kan du sedan lägga till dina favorit superfoods som pollen, lucuma, maca, mesquite, spirulina, AFA alger, reishipulver etc.
- Blanda med mandel-, havre- eller risdryck och honung för en krämig mörk choklad dryck som smakar underbart. Går att tillföra kryddor som ingefära, kanel eller kardemumma om man vill.
- Blanda med havredryck/cashewdryck och ett moget päron för en lyxig chokladdrink. Moget päron är ett utmärkt sötningsmedel.
- Blanda med rå kokosolja eller hampaolja och agavenektar eller yacconsirap - till en rå choklad sirap. Ringla över fruktsallad eller glass. Går bra att doppa tex gojibär eller mullbär i, mums!
- Gör din egen råa choklad: Blanda med kakaosmör, riktigt vanliljpulver, ditt favorit sötningsmedel och valfri smaktillsatts som tex. nötter, torkade bär, ingefära, chili, grönt te, mynta, superfoods. etc. Var kreativ!. Låt stå i kylen ett par timmar innan du serverar.
Superavokadochokladmousse:
Chokladmousse boostad med superfoods...underbart.
4 avokado 2 dl dadlar 1 dl kakao 1 dl vatten 1 tsk vaniljpulver 3 msk honung 1 msk reishi 2 msk acai
Kör dadlar och vatten till en röra. Tillsätt avokado och resterande ingredienser och kör tills allt blandat sig till en krämig mousse. Se om du behöver tillsätta lite mer vatten. Njut!
Näringsvärde per 100g: Energi: 1786 kJ / 427 kcal Fett: 15,36 g mättat fett: 9,28 g Kolhydrater: 45,3 g varav socker: 0,7 g Fiber: 29,9 g Protein: 26,95 g Salt: 0,07 g
Leverantör: Alive Foods.
Ursprungsland: Peru.