Denne oppskriften gir en kremet «latte» med masse urte-medisinske egenskaper, spesielt støttende for hjerte, kar og immunforsvar.
Oppskrift for to
6 dl varmt vann
2 ts chagaekstrakt pulver
1 ts reishiekstrakt pulver
1 liten bit fersk rød chili
1 bit fersk ingefær
2 ss kokosolje
1/2 dl kakaopulver, om du ikke tåler kakao kan du velge carobpulver
Honning eller kokossukker til søtning etter smak
Hvordan gjør man?
1. Kok opp vann.
2. Legg i chili og ingefær og la trekke på svak varme i 10-15 minutter.
3. Sil bort krydderne og hell væsken i en blender.
4. Legg i resten av ingrediensene og miks på høy effekt til du får en jevn og kremet drikk.
5. Server med en gang!
Litt fakta om oppvarming av tresopper
Både Reishi og Chaga tilhører familien tresopp. De har en struktur som i praksis er umulig for fordøyelsen vår å hente noe ut av i rå form. Men ved oppvarming i vann frigjøres mange aktive stoffer som er gunstige for oss.
Reishiekstrakt og Chagaekstrakt pulver er allerede ekstrahert, så det er bare å blande i og nyte, men du kan også lage eget ekstrakt med tørket chaga eller reishi.
