Stress, brist på matsmältningsenzymer, för lite magsyra och en obalanserad tarmflora är orsaker som kan ge dålig matsmältning. Det kan te sig som diarré, gasig och uppsvälld mage, förstoppning, magont, sura uppstötningar och så vidare.
Många av dessa besvär kan avhjälpas väldigt enkelt genom att anamma vissa vanor och rutiner eller med hjälp av specifika tillskott.
Matsmältningen
Låt oss ta en titt på matsmältningen och hur den fungerar.
Från munhålan via matstrupen, magsäcken, tolvfingertarmen, tunntarmen, tjocktarmen och ändtarmen färdas din mat på en sju meter lång resa som tar ungefär ett dygn om allt fungerar optimalt.
Med på resan hjälper körtlar, gallblåsa och bukspottskörteln till med vätskor som bryter ner maten så att vi lättare ska komma åt näringen. Under resan sker matsmältningen, då kroppen tar upp den näring och den energi den behöver från maten och släpper ut resten.
Om maten färdas snabbare än ett dygn och visar sig som lös avföring eller diarré går det för snabbt och kroppen hinner kanske inte ta upp all näring ur maten.
Om man däremot har hård mage och det tar längre än ett eller ett par dygn har man förstoppning, vilket kan belasta kroppens avgiftningssystem.
Vi tar oss ett varv igenom och på vägen får du samtidigt tips för vad som kan hjälpa de olika stegen i matsmältningen.
Munnen
Matsmältningen startar redan i munhålan när du tuggar maten och samtidigt blandar med saliv som innehåller enzym som heter amylas som bryter ner kolhydrater.
Kolhydrater förvandlas senare till glykos och ger kroppen energi (Undvik processade kolhydrater, såsom vitt bröd, pasta, vitt ris och socker som har ett lågt fiberinnehåll och därför kan bidra till förstoppning).
Amylas denatureras när maten och saliven når magsäcken med sitt låga (sura) pH-värde som skapas av saltsyran och då kan inte enzymet bryta ner stärkelse längre.
1. Tugga maten ordentligt
Därför är det så viktigt att ta sig tid att tugga sin mat ordentligt innan man sväljer och inte hetsäta!
Beroende på vad man äter så kan det variera hur många gånger man behöver tugga något. Men minst 25 tugg brukar vara tillräckligt per ny tugga.
Du kommer att känna smaker och texturer på ett annat sätt och om du tidigare lidit av svullen mage och gaser kan dessa besvär minska eller till och med försvinna.
2. Drick tillräckligt med vätska – mellan måltider!
Drick så lite som möjligt medan du äter. Vätskan gör att du producerar mindre saliv och enzymerna inte kan jobba lika effektivt. Vänta minst 30 minuter innan du dricker något efter maten.
Drick istället mellan måltider, gärna 1,5 till 2 liter vatten om dagen. Om du inte dricker tillräckligt, kommer kroppen att kompensera genom att ta vätska från din tarm, vilket kan orsaka förstoppning.
Att dricka rikligt med vätska är ännu viktigare om du äter en kost med mycket fibrer.
Magsäcken
När du svalt maten öppnar sig magmunnen och släpper in maten i magsäcken. Om den inte stängs som den ska kan man få problem med sura uppstötningar.
Detta är vanligt om man har för lite saltsyra i magsäcken, men kan i en del fall även bero på för mycket saltsyra. Det är dock mer ovanligt.
Syran i magsäcken är stark och dödar de flesta bakterier. Ju mer protein och fett du ätit desto längre ligger maten kvar i magsäcken för att bearbetas och börja brytas ner. Drycker däremot kan snabbt leta sig vidare.
3. Komplettera med matsmältningsenzym
Komplettera måltiden med ett bra matsmältningsenzym. Här är några tips på matsmältningsenzym och tillskott av magsyra som du kan använda för att underlätta din matsmältning.
Alpha Plus HCL Plus
Ett unikt kosttillskott som ger en vegetabilisk växt- och enzymblandning med betain, gentiana, proteas och lipas som bidrar till normal saltsyrebalans i magsäcken och stödjer matsmältningen. Gentianarot är en bitterört. Proteas och Lipas är enzymer.
Ta 1-3 tabletter i början av de största måltiderna. Tabletterna ska sväljas hela tillsammans med vatten. Tugga inte sönder tabletten!
Enzymedica Digest Spectrum
Ett kosttillskott med en unik blandning av enzymer som bryter ner problematiska livsmedel. Detta är en produkt för dig som är känslig mot gluten, mejeriprodukter och kasein, men ändå väljer att äta det vid vissa tillfällen.
Obs! Denna produkt ersätter inte en glutenfri diet för personer med celiaki.
AlphaPlus Proteazym
Ett kosttillskott av enzymer som hjälper dig bryta ner protein. Proteazym innehåller bland annat proteaser, papain, bromelain och ingefära. Proteas är en grupp av enzym som bryter ner proteiner när de tas till måltid.
Sunwarrior Enzorb
Veganvänliga matsmältningsenzymer med ett mycket brett spektrum med växtbaserade enzymer (25 stycken), speciellt utvalda för att hjälpa din kropp att absorbera och smälta maten.
Dessa veganvänliga enzymer är stabila och fungerar i ett brett pH-intervall, inklusive de syror som finns i vårt matsmältningssystem för att förbättra upptaget av näringen.
Enzymer hjälper till att lindra matkänslighet, bryta ner protein, öka ämnesomsättningen, och bidra till att producera energi.
Tolvfingertarmen
När magsyran arbetat klart glider maten vidare till tolvfingertarmen som är en del av tunntarmen. I tolvfingertarmen använder kroppen bukspott från bukspottskörteln och galla från leverns via gallblåsan som tillsammans bryter ner kolhydrater, fett och proteiner.
Proteiner omvandlas till aminosyror som tas upp av kroppen och fungerar som kroppens byggstenar. De bygger upp och reparerar kroppens celler, vävnader och muskelmassa.
Aminosyror hjälper också till att bygga upp hormoner, enzymer och antikroppar. Läs mer om proteiner på Morotsliv.com.
Fetter bryts ner med galla från gallblåsan. Matsmältningsenzymerna i tarmarna bryter ner fettet ytterligare i fettsyror och kolesterol, som är ett protein som hjälper till att transportera fettet ut i blodet.
Fett är en viktig energikälla och rätt sorts fett i rätt mängd är viktigt för att vi ska må bra. Fett behövs också för immunförsvaret, blodtrycket och för att bygga upp och reparera cellerna i kroppen.
En hälsosam dos av det feta fettet hjälper till att smörja tarmen och gör avföringen mjukare. Läs om bra fetter och vilka temperaturer de olika fetterna tål på Morotsliv.com.
Tunntarmen
Tunntarmens uppgift är att ta upp näring från maten vi äter och reglera hormonella signalvägar. Näringen tas upp av tunntarmens yta som är imponerande 300 m2.
Vitaminerna absorberas i tunntarmen och transporteras till levern, eller lagras i kroppens olika vävnader.
SIBO är en tarmsjukdom som innebär att du har en överväxt av bakterier i tunntarmen, som normalt ska finnas i tjocktarmen. Symptom är magont, gaser och svullnad.
SIBO kan bero på antibiotikaanvändning, långvarig användning av läkemedel mot halsbränna och sura uppstötningar samt intag av mat som innehåller mycket socker eller raffinerade kolhydrater.
Tjocktarmen
I tjocktarmen bor dina 100-tals miljoner bakterier. Den är bara en meter lång och i den absorberas vatten, salt och mineraler.
Det är av yttersta vikt att motionera och röra på sig för att tarmen ska fungera optimalt och för att förhindra förstoppning. Motionera minst 30 minuter varje dag!
Men utöver det finns det också några andra knep man kan tänka på om man lätt får förstoppning.
4. Håll en bra konsistens
Fibrer ökar volymen och vikten på tarminnehållet vilket förbättrar tarmrörelsen och underlättar tömningen. Du får samtidigt en jämnare blodsockernivå och bättre nivå av blodfetter!
Ät blomkål, broccoli, bönor och ärter.
Kom ihåg att öka fiberintaget långsamt och dricka tillräckligt mellan måltider. Annars är det inte ovanligt att få en tillfälligt gasig eller uppblåst mage.
Holistic Prebivitalis Pro
En fiberrik pulverblandning för tarmens smörsyrabildande bakterier och tarmflorans mångfald. Pulvret består av 12 olika växtbaserade fibrer nedbrutna i olika långa och förgrenade polysackarider som blir mat till för olika typer av goda bakterier i tarmen.
Prebivitalis innehåller bland annat Sunfiber®, resistent stärkelse från grön banan och arabinogalaktan från lärkträd.
Enzymedica Gut Motility
Ett kosttillskott som stödjer tarmen och dess rörelse. Gut Motility innehåller ProDigest®, en kombination av extrakt från kronärtskocksblad och ingefärsrot. Produkten innehåller även äppelcidervinäger.
Magnesium har en milt laxerande effekt när du tar tillräckligt mycket, speciellt magnesiumoxid.
Holistic UltraTarm
Ett kosttillskott vid förstoppning och trög tarm. UltraTarm innehåller magnesiumoxider med låg biotillgänglighet som kan användas av den som upplever tillfälliga problem, till exempel vid resa, eller den som haft trög tarm under en längre tid.
Holistic UltraTarm är skonsam och passar även personer med känslig tarm.
5. Mata dina tarmbakterier
Tarmbakterierna hanterar jäsning och nedbrytning av livsmedel. Lägg till hälsosamma bakterier i din tarmkanal genom att äta vitlök, lök, vanlig yoghurt och olika typer av probiotiska livsmedel.
Thorne FloraMend
Ett kosttillskott med stabila mjöksyrabakterier för tarmfloran. Den kräver inte kylskåpsförvaring och bakterierna överlever kroppstemperatur och magsafter, kapseln är syraresistent. Varje kapsel innehåller 5 miljarder goda mjölksyrabakterier från tre olika stammar.
Dr Mercolas Complete Afterbiotic
Hälsosamma homeostatiska jordbaserade organismer gör Dr Mercolas Complete Afterbiotics till en högkvalitativ produkt för tarmfloran.
Hälsosamma homeostatiska jordbaserade organismer gör Tre typer av bakterier har kombinerats till en unik formel, med sex probiotiska stammar. Varje kapsel av Complete Afterbiotics ger minst 18 miljarder CFU-probiotika (levande bakterier) med ett prebiotika-citrus bioflavonoid komplex.
Tesseract ProButyrate
Ett kosttillskott med kortkedjiga fettsyror av smörsyra. Metodiken för ProButyrate innebär att kapseln med smörsyra frisläpps först när den kommit ned i tjocktarmen och där frigörs molekyl för molekyl vid den effektiva distributionsformen CyLoc.
6. Ta hand om tarmen
Idag är det vanligt med IBS, IBD och läckande tarm. När vi ätit mat som vi inte tål kan det irritera tarmen och skapa inflammation och störa det som kallas “tight junctions”. Då börjar större partiklar “läcka genom” tarmväggen och det kan göra det riktigt besvärligt för en del.
Global Healing Aloe Fuzion
Ett kraftfullt koncentrat av ekologisk och biotillgänglig aloe vera med en mycket hög koncentration av acemannan. Gelen från aloeveraplantan hjälper att läka en läckande tarm.
Holistics L-Glutamin
Ett kosttillskott som är populärt bland dem som tränar mycket då glutamin stödjer reparation och återhämtning av muskler efter träning.
Glutamin används som energikälla i cellerna och hjärnan, men även tarmslemhinnan är beroende av glutamin som bränsle. Den är också väldigt bra för att läka tarmen vid IBS, IBD och läckande tarm.
Holitic UltraBalans
En detox örtblanding med 8 örter speciellt framtagen för att rena tarmen och balansera tarmfloran. Man tar 2 kapslar 2 gånger per dag i 3–6 veckor.
Ändtarmen
Slutligen färdas den färdiga avföringen till ändtarmen som säger till att den vill tömmas. Spara det inte till senare, utan lyssna och besök toaletten. Och låt det ta den tid det behöver.
7. Sätt dig på huk
Flera hälsoexperter menar att den moderna toaletten har bidragit till att allt fler får tarm- och bäckenproblematik. Genom att sätta sig på huk över toaletten påskyndar man processen och det blir lättare att uppnå full tömning.
Det som händer är att vinkeln på ändtarmen blir fel i sittande ställning och då skapar en muskel ett tryck på den som gör att vi måste krysta mer. När vi istället sitter på huk så slappnar den muskeln av och ändtarmen rätas ut.
Du kan även underlätta genom att ha fötterna på en pall framför toaletten för att hamna mer mot en huksittande position. Huksittande minskar förstoppning, hemorrojder och svullen mage.