Så väljer du rätt juicemaskin för både frukter och grönsaker (2023)

Många frågar oss vilken juicemaskin de ska köpa. I denna artikel ska vi försöka guida dig till den juicemaskin som passar dig bäst.

Alla juicemaskiner vi erbjuder är så kallade slowjuicers vilket betyder att de kallpressar juicen, dvs juicen pressas ut långsamt så att enzymer och vitaminer överlever juicingen och inte oxiderar.

Exklusiva juicemaskiner i toppklass

Om man vill juica allt möjligt som tex. grönsaker, bär, vetegräs, korngräs, mycket rotfrukter, mjuk frukt, örter och groddar så rekommenderar vi alltid en juicemaskin med 2 valsar för att vara på den säkra sidan att de kan juica allt man vill.

De är en klass för sig, och ja, mycket dyrare.

Då är dessa juicers ett bra val:

1. Angel Juicer.
2. Greenstar Pro.
3. Greenstar Elite. Finns i vit och svart färg.

Både Greenstar och Angel har samma princip med två axlar, det är dock lite skillnad på rotorernas och presskammarens utformning som ger skillnad framför allt i mängd juice. De ger alla 3 maximalt med näring.

Här är det viktigt att juicen pressas ut långsamt så att enzymer och vitaminer överlever juicingen och inte oxiderar. Med en juicemaskin som Greenstar eller Angel juicer håller juicen längre efter att den är pressad. 

Greenstar Elite har ”Bio Ceramic Magnetic Technologies” och ”Infrared Technologies” som enligt tillverkaren ska göra att juicen blir stabilare. Om du väljer att juica på morgonen och att göra juice till eftermiddagen samtidigt så kan detta helt klart vara en fördel.

Prisvärda och enklare juicemaskiner

Om du däremot är mest fokuserad på lättare grönsaksjuicer som sellerijuice och vill ha en mer ekonomisk juicer kan du välja en med 1 vals. De är oftast lägre i pris och lättdiskade.

De juicar dock lite långsammare och är känsligare. Om man pressar en sådan maskin kan det hända att vissa delar går sönder. Man behöver ha mer tålamod med en juicemaskin med en vals helt enkelt. 

Då är dessa juicers bra val: 

1. Omega Juicer MM900 
2. Solostar 4. Finns även i silverfärg.
3. Slowstar som dessutom fungerar som 2 maskiner i 1 – en juicemaskin och kvarn. Finns även i silverfärg.
4. Omega Juicer MM1500 fungerar även den som 2 maskiner i 1 – en juicemaskin och en matberedare.
5. Z-star 710 som är en manuell juicer som funkar riktigt bra men den kräver armkraft & tålamod. De flesta som väljer Z-star gör det för de vill ha med sig en juicer på resande fot eller kanske är på en plats där de inte har tillgång till elektricitet.

Vilken är lättast att rengöra?

Angel Juicer är lätt att rengöra tack vare att den består av färre delar och färre svåråtkomliga utrymmen. 

Greenstar och Slowstar är likvärdiga att rengöra. Beror såklart också på vad man juicar, men diskningen tar en stund. 

Vi upplever Solostar 4, Omega juicers och Angel Juicer som de enklaste att diska.

Användning

Det kanske viktigaste är att hitta en maskin du trivs med så att du verkligen använder den.

Vår upplevelse är att Greenstar och Slowstar producerar juice som skummar mer. Detta skum+fibrer ska skiljas av med en sil som följer med maskinerna.

Denna funktion är istället inbyggd i presshuset för Angel Juicer.

En mycket viktig funktion där Slowstar är överlägsen är att juicemaskinen i de flesta fall själv matar ner grönsakerna och frukterna i maskinen. 

För Solostar 4 och Omega Juicer måste grönsakerna vara skurna i mindre bitar för att det ska matas ner på bästa sätt.

Fibrerna som kommer ut från Greenstar Elite och Slowstar är lite fuktigare än fibrerna från Angel Juicer. Detta betyder att du helt enkelt får ut mer juice från Angel Juicer under förutsättning att du använder samma mängd råvaror. 

Dock kan man pressa ut mer juice i många juicemaskiner som Greenstar och Omega om man väljer att köra igenom fibrerna ytterligare 1-2 gånger. När du pressar på detta sätt med Greenstar kan du få ut ytterligare ca 20 % juice, beroende på vilken typ av råvaror du använder. 

Övriga funktioner

I vissa juicemaskiner kan man göra glass, sorbéer, nötsmör och patéer.

Med Greenstar, Solostar 4, Slowstar och Omega Juicer MM1500 ingår dessa tillbehör.

För Angel Juicer behöver man köpa till ett speciella presshus för dessa ändamål.

Omega Juicer MM900 har inte den funktionen alls.

Slutsats

Om vi nu summerar alla punkter ovan och vill lägga så lite pengar som möjligt för flera funktioner, har liten bänkyta att ställa den på och vill att den ska mata ner så mycket av ingredienserna som möjligt själv, då vinner Slowstar och Omega MM1500.

Om du vill få ut mer juice av ingredienserna och vill köra mycket frukt, bär, kryddor, bladgrönt och grässorter vinner någon av de större med 2 axlar som Angel eller Greenstar.

Om du önskar en billigare juicer och en lättdiskad sådan vinner Omega MM900, Omega MM1500 eller Solostar 4. De är också snygga att se på i köket och tar inte jättestor plats.

Greenstar Elite 

Plus:

• Den är valet för dig som vill ha maximalt med näring och mer juice ut av råvarorna. 
• Fungerar bra att juica allt.
• Ingår extra delar så den blir en ”kvarn” för att göra nötsmör, patéer och sorbéer.

Minus: 

• Klumpig.
• Tar tid att diska.

Greenstar Pro 

Plus:

• Den är valet för dig som vill ha maximalt med näring och mer juice ut av råvarorna. 
• Axlar i rostfritt stål.
• Snyggare design med färre delar än Greenstar Elite.
• Fungerar bra att juica allt.
• Ingår extra delar så den blir en ”kvarn” för att göra nötsmör, patéer och sorbéer.

Minus: 

• Klumpig.
• Tar tid att diska.
• Dyr.

Angel Juicer

Plus:

• Den är valet för dig som vill ha maximalt med näring och mer juice ut av råvarorna.
• Fungerar bra att juica allt.
• Lättdiskad. 
• Rostfritt stål, ingen plast alls!
• Extremt sällsynt att det uppstår problem med en Angel.
• Snygg att se på.

Minus: 

• Mycket dyr.
• Tung.

Solostar 4

Plus:

• Lättdiskad.
• Ekonomisk för att vara en slowjuicer.
• Snygg design.
• Lätt att flytta på.

Minus:

• Kan inte juica allt.
• Mer tålamod vid inmatning.
• Ingredienserna behövs göras i mindre bitar vid inmatning.

Omega MM900

Plus:

• Justerbart ändlock speciellt för sellerijuice.
• Lättdiskad.
• Ekonomisk för att vara en slowjuicer.
• Snygg design.

Minus:

• Kan inte juica allt.
• Mer tålamod vid inmatning.
• Ingredienserna behövs göras i mindre bitar vid inmatning.

Omega MM1500

Plus:

• Justerbart ändlock speciellt för sellerijuice.
• Lättdiskad.
• Ekonomisk för att vara en slowjuicer.
• Snygg design.
• Ingår extra delar så den blir en ”kvarn” för att göra sorbéer, nötpålägg, grönsakpure och pasta.

Minus:

• Mer tålamod vid inmatning.
• Ingredienserna behövs göras i mindre bitar vid inmatning.

Slowstar

Plus:

• Vertikal juicer; tar lite plats.
• Ingår extra delar så den blir en ”kvarn” för att göra nötsmör, patéer och sorbéer.
• Lätt att mata med ingredienser.
• Bra pris.

Minus:

• Tar tid att diska alla delar.

Lycka till med valet av en trotjänare att umgås med varje dag :). Enligt oss är juicemaskinen den viktigaste maskinen för att skapa en strålande hälsa som vi önskar att alla skulle ha möjlighet att investera i och ha i sitt kök.

Varför är det bra att dricka juice?

1. Gröna juicer baserade på främst grönsaker och lite frukt är ett utmärkt sätt att få i sig mycket med olika grönsaker, särskilt om du har svårt att få in tillräckligt med grönsaker och frukt i din dagliga kost. 
2. Du får genom juice i dig massor av vitaminer, mineraler och enzymer som går rakt in i ditt system, dock ska juice ej ersätta att tugga färska grönsaker, det bör göras också. 
3. Juice hjälper dig att absorbera alla näringsämnen från grönsaker. Detta är viktigt eftersom de flesta av oss har nedsatt matsmältning som en följd av ett mindre optimalt val av mat under många år. Grönsaker, särskilt gröna bladgrönsaker är kopplade till att minska risken att utveckla diabetes och kan bidra till att förbättra kolesterol värden.
4. Gröna juicer stödjer immunförsvaret genom ”laddning” av koncentrerade fytokemikalier/fytonutrienter. Det är ämnen som finns naturligt i frukt och grönsaker och fungerar som växternas immunsystem.
5. Gröna juicer främjar ofta viktminskning om det behövs. Man ökar intaget av vitaminer och mineraler samtidigt som man minskar intaget av kolhydrater. 
6. Gröna juicer ökar energin. När din kropp har ett överflöd av de näringsämnen den behöver kan de som dricker grön juice få en ”kick” av energi nästan omedelbart.

Så gör du en grön detoxjuice

Det du inte dricker upp kan förvaras i en glasburk i kylskåp i 1-2 dagar (absolut max 3 dagar). Detta recept räcker till 2 portioner.

1 gurka
8 selleri stjälkar
2 gröna äpplen
3 dl gröna blad (t.ex. grönkål, spenat, ärtskott) 
1 citron
2-3 cm cm skalad ingefära

Tvätta alla grönsaker (välj helst ekologiska grönsaker), skala citronen och kärna ur äpplena. För in allt i mindre bitar i juciemaskinen. Långsamt, en bit i taget. Njut!