D-vitamin er et hormonlignende vitamin, som er meget vigtigt for et godt overordnet helbred og stærke, sunde knogler. D-vitamin forbedrer absorption, transport og anvendelse af calcium og fosfor, som igen er nødvendige for knogle- og tanddannelse. Det er også en faktor for, at dine muskler, hjerte og lunger kan fungere optimalt.
Hvorfor har vi brug for D-vitamin?
D-vitamin spiller en vigtig rolle i kroppens celledeling og bidrager til immunsystemets normale funktion. Det hjælper ganske enkelt cellerne i hele kroppen med at kommunikere ordentligt. Personer med et passende niveau af D-vitamin er typisk meget bedre rustet til at bekæmpe forkølelser og andre sygdomme.
Hvordan får vi D-vitamin?
D-vitamin findes primært i fed fisk, vilde svampe og æggeblomme. Det er dog svært at få tilstrækkelige mængder gennem kosten. Hvis du er vegetar eller veganer, er det ekstra svært. D-vitamin kommer ellers hovedsageligt fra din hud, når den udsættes for sollys. Derefter går din krop gennem en række kemiske processer for at omdanne det, så din krop kan bruge det bedst muligt. Mængden af D-vitamin, du får fra sollys, afhænger dog af:
Hvilken tid på dagen det er – din hud producerer mere, hvis du udsætter den midt på dagen.
Hvor du bor – jo tættere på ækvator du bor, desto lettere er det for dig at producere D-vitamin fra sollys året rundt. I Norden kan vi kun udnytte D-vitamin fra solen i sommertiden.
Farven på din hud – lys hud producerer D-vitamin hurtigere end mørkere hud. Hvis du f.eks. har meget lys hud, kan det tage ca. 15 minutter at producere tilstrækkeligt D-vitamin, men hvis du har mørk hud, kan det tage op til 2 timer.
Mængden af hud du eksponerer – jo mere hud du viser frem for solen, desto mere D-vitamin producerer din krop.
Da solens stråler er svagere og dagene kortere i efterårs- og vintermånederne i Danmark – samt at vi er mindre udendørs og har mere tøj på – producerer vi i Danmark praktisk talt ingen D-vitamin fra solen mellem oktober og april. Derfor kan et tilskud af D-vitamin være af stor værdi i denne periode. Lave niveauer af D-vitamin kan påvirke både energi, humør, depression, immunforsvar med mere. En måde at finde ud af det præcise behov er at måle D-vitamin i blodet enten hos en terapeut, hos lægen eller privat på f.eks. werlabs eller blodkollen.
Tilskud af D-vitamin
Vitamin D findes i to former; D2 og D3. Begge har vist sig at være effektive i kliniske studier til at hæve D-vitamin i blodet, men vitamin D3 er at foretrække, fordi det udnyttes meget bedre i kroppen og er den form, der kommer fra naturlige kilder; solen og vores mad.
Vitamin D3 kan udvindes på forskellige måder, og i dag findes der først og fremmest to naturlige kilder, som anvendes i kosttilskud: fåruld eller lav. De er begge effektive og gode kilder til aktiv vitamin D3, og hvilken du vælger, er helt op til dig. Den fra lav er 100% vegetabilsk, hvilket kan være en fordel for mange. Et vitamin, som kan være godt at kombinere med D3, er K-vitamin, som også er fedtopløseligt og som fungerer i synergi med D-vitamin for at bygge stærke knogler, samt er vigtigt for blodets koagulationsevne.
Hvor meget D-vitamin har vi brug for?
Den bedste måde at finde ud af præcis hvor meget D-vitamin du har brug for, er at tage et tilskud i et par måneder og derefter få taget en blodprøve. Optagelsen af D-vitamintilskud er individuel og påvirkes af flere faktorer. Derfor er det umuligt at give en anbefaling, der gælder for alle. Prøven hedder 25-OH-D og kan bestilles via lægen eller et privat laboratorium. Optimalt for de fleste er at sigte efter en blodværdi på 50-80 ng/ml eller 125-200 nmol/L (der findes to forskellige måder at udtrykke måleværdier for D-vitamin på. I Danmark er ng/ml mest almindelig). Med det sagt anbefaler vi disse doser som et udgangspunkt i vinterhalvåret i Norden:
Voksne:
1000-2500 IE dagligt (alternativt 5000 IE hver anden dag).
Børn under 12 år:
500 – 1000 IE dagligt.
