D-vitamin er en hormonlignende vitamin, som er meget vigtig for god overordnede sundhed og stærke, sunde knogler. D-vitamin forbedrer absorption, transport og anvendelse af calcium og fosfor, som igen er nødvendige for knogle- og tanddannelse. Det er også en faktor for, at dine muskler, hjerte og lunger skal fungere optimalt.
Hvorfor har vi brug for D-vitamin?
D-vitamin spiller en vigtig rolle i kroppens celleprocesser og bidrager til immunsystemets normale funktion. Det hjælper ganske enkelt cellerne i hele kroppen med at kommunikere ordentligt. Personer med et passende niveau af vitamin D er normalt meget bedre rustet til at bekæmpe forkølelser og andre sygdomme.
Hvordan får vi D-vitamin?
D-vitamin findes primært i fed fisk, vilde svampe og æggeblomme. Det er dog svært at få tilstrækkelige mængder gennem kosten. Hvis du er vegetarianer eller veganer, er det ekstra svært. D-vitamin kommer ellers hovedsageligt fra din hud, når den udsættes for sollys. Derefter går din krop gennem en række kemiske processer for at ændre det, så din krop kan anvende det på bedste måde. Mængden af D-vitamin du får fra sollys afhænger dog af:
Hvilket tidspunkt på dagen det er – din hud producerer mere, hvis du udsætter den midt på dagen.
Hvor du bor – jo tættere på ækvator du bor, desto lettere er det for dig at producere D-vitamin fra sollys året rundt. I Norden kan vi kun tilegne os D-vitamin fra solen i sommertid.
Farven på din hud – lys hud producerer D-vitamin hurtigere end mørkere hud. Hvis du f.eks. har meget lys hud, kan det tage ca. 15 min at producere tilpas med D-vitamin, men hvis du har mørk hud, kan det tage op til 2 timer.
Mængden af hud du eksponerer – jo mere hud du viser frem for solen, desto mere D-vitamin producerer din krop.
Eftersom solens stråler er svagere og dagene kortere i løbet af efterår og vinter i Sverige – samt at vi er ude mindre og har flere tøj på – så producerer vi i Sverige stort set slet ingen D-vitamin fra solen mellem oktober til april. Derfor kan et tilskud af D-vitamin være af stor værdi i denne periode.
Lave niveauer af D-vitamin kan påvirke både energi, humør, depression, immunforsvar med mere. En måde at finde ud af det præcise behov på er at måle D-vitamin i blodet enten hos en terapeut, på lægehuset eller privat hos eksempelvis laboratorier.
Tilskud af D-vitamin
Vitamin D findes i to former; D2 og D3. Begge har vist sig at være effektive i kliniske studier til at hæve D-vitamin i blodet, men vitamin D3 er at foretrække, eftersom det anvendes meget bedre i kroppen og er den form, som kommer fra naturlige kilder; solen og vores mad. Vitamin D3 kan udvindes på forskellige måder, og i dag findes der især to naturlige kilder, som anvendes i tilskud: fåreuld eller lav. De er begge effektive og gode kilder til aktiv vitamin D3, og hvilken du vælger er helt op til dig. Den fra lav er 100% vegetabilsk, hvilket kan være en fordel for mange. Et vitamin, som kan være godt at kombinere med D3, er K-vitamin, som også er fedtopløseligt, og som fungerer i synergi med D-vitamin for at bygge stærke knogler samt er vigtigt for blodets koagulationsevne.
Hvor meget D-vitamin har vi brug for?
Den bedste måde at finde ud af præcis hvor meget D-vitamin du har brug for er at tage et tilskud i et par måneder og derefter tage en blodprøve. Optagelsen af D-vitamintilskud er individuel og påvirkes af flere faktorer. Derfor er det umuligt at give en anbefaling, som gælder for alle. Prøven hedder 25-OH-D og kan bestilles via lægehuset eller privat laboratorium. Optimalt for de allerfleste er at sigte mod en blodværdi på 50-80 ng/ml eller 125-200 nmol/L (der findes to forskellige måder at udtrykke måleværdier for D-vitamin på. I Sverige er ng/ml mest almindeligt). Med det sagt anbefaler vi disse doser som udgangspunkt i vinterhalvåret i Norden:
Voksne:
1000-2500 IE dagligt (alternativt 5000 IE hver anden dag).
Børn under 12 år:
500 – 1000 IE dagligt.
