Vidste du, at vi mennesker har 10 gange så mange bakterier i vores kroppe, som vi har menneskelige celler?
De findes i maven, i mundhulen, på huden og i underlivet, hvor de bl.a. hjælper med at beskytte os mod dårlige bakterier, balancere pH-værdien, omdanne maden til næring og producere vigtige signalstoffer.
At sige, at de er vigtige for vores sundhed, er en grov undervurdering, da vi ikke ville eksistere uden dem.
Fordele ved gode bakterier
Sunde bakterier spiller en stor rolle for den generelle sundhed og bidrager blandt andet til:
Sund fordøjelse.
Regulering af immunsystemet.
Vaginal sundhed.
Normal hormonbalance.
Stabilisering af stofskiftet.
At modvirke allergier.
Eliminering af giftstoffer i mave/tarmkanalen.
Psykologisk / emotionel sundhed.
En god tarmflora kan også hjælpe med vægttab, hudproblemer som akne eller eksem samt gøre hår og negle stærkere.
Et billede, der viser en flad illustration af tarmene placeret på et træskærebræt. Rundt om skærebrættet findes forskellige typer grøntsager og frugter, såsom salat, porrer, druer, avocado, kål, agurk.
Sund fordøjelse
Sunde mælkesyrebakterier hjælper med at støtte den daglige funktion af billionerne af bakterier, der lever i maven.
Vores bakterievenner har en veldefineret rolle i fordøjelsen, hvilket gør, at vi kan nedbryde og absorbere vigtige næringsstoffer som magnesium, jern, kobber, calcium, fedt, proteiner og komplekse kulhydrater.
70% af vores immunsystem styres fra vores mave og tarm. Derfor spiller vores tarmfloras sundhed så stor en rolle. Det påvirker vores sundhed generelt og hele vores velbefindende.
Vaginal sundhed
Mælkesyrebakterier spiller også en vigtig rolle for at opretholde vaginal sundhed.
De støtter ved at hjælpe med at opretholde et let surt miljø, hvilket bidrager til at reducere overvækst af bakterier, som ellers kunne være skadelige.
Dette er særligt vigtigt, fordi der findes en række stoffer, som kan påvirke det vaginale miljø negativt, herunder brug af antibiotika og præventionsmidler.
Vores ydre verden støtter ikke bakterierne
I en ideel verden ville vi formentlig klare os med bare at spise rigtigt.
Men det ville da kræve en verden, hvor mad ikke indeholder konserveringsmidler og kunstige tilsætningsstoffer. Det ville være en verden fri for toksiner i luft og vand. Og måske vigtigst, det ville være en verden, hvor vi ikke blev udsat for forskellige mediciner eller stress, som kan skabe kaos for vores tarmbakterier.
Det er derfor meget let, at mikrofloraen i maven bliver ubalanceret, hvilket kan have meget negative effekter på fordøjelsen, vores evne til at eliminere giftstoffer og vores generelle følelse af velbefindende.
Forskelige typer tørrede bælgfrugter og linser spredt ud på et hvidt bord.
5 måder at optimere din mikroflora
Det er op til os at støtte og give vores indre "bakterie verden" næring gennem vores valg af kost og den type livsstil, vi fører.
Undgå i så høj grad som muligt raffineret mad, som hvidt mel, hvidt sukker, kemiske sødemidler og andre tilsætningsstoffer, der forstyrrer vores tarmflora.
Spis mange fødevarer, der indeholder gode bakterier (probiotika). Eksempler på sådan mad er økologisk frugt, økologiske grøntsager og grønt, vild mad samt syrede madvarer af forskellige slags f.eks. surkaal eller kimchi.
Spis meget mad med næring til disse bakterier (prebiotika). Eksempler på fødevarer, der er rige på prebiotiske fibre, er jordskok, æbler, artiskok, asparges, bananer, bær, bælgfrugter, løg og hvidløg.
For at optimere endnu mere og sikre dig en rig og sund flora, så tag regelmæssigt tilskud med probiotika* som giver næring til de gode bakterier, du allerede har. *Probiotika er "levende mikroorganismer, som, når de administreres i adækvate mængder, giver en gunstig sundhedseffekt."
Håndter stress. Ja, stress påvirker også vores mikrober negativt.
Sådan tilføjer du gode bakterier i din hverdag
Mælkesyrebakterier spiller ikke kun en vigtig rolle inde i vores kroppe, men også udenpå kroppen. De har flere anvendelsesområder uden for vores kroppe, som i hudpleje og i vores hjem.
Hudpleje: En del af vores hudplejeprodukter indeholder specifikke bakteriestammer, som virker på huden for at beskytte og styrke "kroppens største organ", dvs. huden.
I madlavning: Det er muligt at lave både egen yoghurt, vegansk ost og is med mælkesyrebakterier.
Der findes mange sjove opskrifter med probiotika.
Der findes også opskrifter til plantebaseret ost.
Til planter & dyr: Visse kombinationer af mælkesyrebakterier, som f.eks. Probioform, kan fungere som tilskud også til kæledyr samt til at øge planters livskraft både i hjemmet og i grøntsagshaven.
Rengøringsprodukter: Nyttige bakterier kan fungere som rensning og beskyttelse mod uvelkommen dårlig lugt, bakterier og andet.
Hvordan bruger du gode bakterier i dit hjem?
