Rå Kakaomasse

Kakaomasse er simpelthen rå kakaobønner, der er presset sammen til en masse. Det bruges til at lave chokolade i forskellige former. For eksempel chokoladebarer, praliner og varm chokolade. Også god at rive over frugt, drysse i müsli eller bruge som eksotisk krydderi i madlavning og saucer. Kraftfuld, rig smag af rå økologisk kakao.