Oshan Scottish Seaweed

Oshan Scottish Seaweed håndhøster sin tang sæsonmæssigt på en bæredygtig måde og respekterer gamle traditioner. De arbejder i samarbejde med kystmiljøet og støtter dets samfund samt respekterer havet. Oshan Scottish Seaweed står for tang-kompetence, fra høst og forarbejdningsteknik til at øge bevidstheden om fordelene ved at spise tang. Deres viden betyder, at tangen er fuldt sporbar fra den høstes, indtil den når hylden i en butik. Deres tang forarbejdes minimalt inden for 24 timer efter høst for at låse maksimalt af næringsstoffer inde og for at få frem de bedste smagsnuancer.