Lignende produkter
Nori er en af de mest kendte alger. I Spanien høstes den vild ved lavvande og males derefter til flager. Den har en stærk smag og kan spises rå eller let ristet for at drysses på maden. Nori er rig på proteiner, vitamin A og vitamin B12. Den kan spises både rå eller tilberedt og dens smag gør den til en meget populær alge. 50 gram alger / ca. 10 portioner.
Nori
Nori er en af de mest kendte alger. I Spanien høstes den vild ved lavvande og males derefter til flager. Den har en stærk smak og kan spises både rå eller let ristet til at drysses på maden. Nori er rig på proteiner, mineraler og vitaminer som A, C og vitamin B12. Dens smag gør den til en meget populær alge.
Algamars alger vokser vildt og høstes i hånden i Atlanterhavets reneste vande og tørres ved lave temperaturer, <42 ° C, for at bevare den maksimale næringsværdi. Tang er "biotilgængelig" for kroppen til brug i vigtige kropsfunktioner. Tang har vist sig at hjælpe kroppen med at eliminere giftstoffer.
Anvendelse:
Rå: Læg i blød i 20 minutter og brug i salater.
Ristet: Uden iblødsætning, rist i 2 minutter i ovnen eller på en varm pande. Drys på salater, supper, ris, quinoa, grøntsager osv.
Kogt eller dampet: Tilbered i 15 minutter med f.eks. ris eller grøntsager.
Let stegt: i omelet, grøntsager, bønner osv.
I ovnen: som fyld i tærter, moussaka, gratiner osv.
Ingredienser: Nori (Porphyra). Algamar's tang er vildtvoksende og høstes i hånden i Atlanterhavets reneste vand og tørres ved lave temperaturer, <42 °C, for at bevare den maksimale næringsværdi. 50 gram. Allergiinformation: På grund af produktets naturlighed kan det indeholde spor af bløddyr og/eller skaldyr. Bør ikke indtages ved fiske- og skaldyrsallergi.
Næringsindhold pr. 100 gram:
Energi: 233 kcal
Fedt: 2.7 g
Kulhydrater: 4.8 g
Heraf sukkerarter: <0.5 g
Fiber: 40 g
Protein: 27.3 g
Salt: 1.85 g
Oprindelsesland: Nordatlanten.
Producent: Algamar, Spanien.