Algamar

Algamar er en spanskbaseret virksomhed, der dyrker og høster spiselige alger af bedste kvalitet. Virksomheden blev grundlagt i 1996 af brødrene Clemente og Fermín Fernández Sáa med det formål at dele de næringsrige, indfødte alger med resten af verden. Deres alger er vilde og høstes i hånden i Atlanterhavets reneste vande. Derefter tørres de ved lave temperaturer (<42 ° C) for at bevare den maksimale næringsværdi.