Salvia

Salvia es beneficiosa tanto como especia culinaria como en infusión de hierbas. La salvia es un subarbusto perenne de la familia de las lamiáceas. La salvia común es hermosa, con hojas aterciopeladas de color verde grisáceo y pequeñas flores azul violáceo. La salvia es una antigua planta cultivada y hierba medicinal originaria de la región mediterránea que fue difundida por gran parte de Europa por los monjes. El nombre salvia proviene del latín salvus, que significa sanar o salvar.