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Maravillosamente delicioso aceite de oliva virgen extra ecológico de muy alta calidad de una granja en el sur de Sicilia. El cultivo se realiza totalmente según principios ecológicos y está certificado BIO. Esta es de la variedad Novello; recién prensada con pulpa de fruta que le da un sabor picante y aromático. 500 ml.
Aceite de Oliva Extra Virgen Ecológico Classico - Aromático
Aceite de Oliva Extra Virgen Ecológico de altísima calidad procedente de una finca del sur de Sicilia. El cultivo se realiza completamente según principios ecológicos y está certificado BIO.
Sabor: Esta variedad es Novello, recién prensada con pulpa de aceituna que proporciona un sabor picante y aromático.
El aceite de oliva está certificado ecológicamente y cuenta con certificación de origen y calidad; D.O.P. Monte Iblei, otorgada por el Ministerio de Agricultura italiano. Este control y certificación garantizan que es un aceite 100% puro de aceitunas de esta región y que el prensado se ha realizado sin calor ni productos químicos.
Este aceite proviene de una única finca. Esto significa que no incluye aceitunas de ninguna otra cosecha. Cada aceituna que ha contribuido al aceite ha sido cuidadosamente examinada. Ningún tercero ha tenido acceso a los árboles, la cosecha, el prensado o el almacenamiento en ninguna etapa.
Los árboles son de la variedad Tonda Iblea que solo se cultiva en el Valle de Ragusa en Sicilia. Esta variedad de aceituna ha sido reconocida como una de las mejores aceitunas del mundo para la producción de aceite.
Las aceitunas se recolectan a mano y se prensan en pocas horas hasta obtener un maravilloso aceite espeso que reposa en tanques de acero durante varios meses para clarificarse y ganar longevidad. A finales de primavera, se embotella en elegantes botellas de vidrio oscuro y grueso.
Los polifenoles del aceite de oliva contribuyen a proteger los lípidos sanguíneos del estrés oxidativo. El efecto beneficioso se obtiene con un consumo de 20 gramos de aceite (aprox. 1,5 cucharadas) por día. (Según el Reglamento UE LexUriServ. 432/2012).
Volumen: 500 ml.
Fabricante: Vivere Verde, Italia.
Ingredientes: Aceite de Oliva Virgen Extra*. *orgánico.