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Greenstar Elite 5000 es una favorita entre muchos entusiastas del raw food y es conocida por ser una de las mejores exprimidoras para poder disfrutar de jugo prensado en frío en casa. La baja velocidad del exprimidor hace que se conserven vitaminas, minerales y enzimas. Con el accesorio de molienda (un filtro sin malla, que viene incluido), transformas Greenstar en un 'molino' para hacer mantequillas de nuez, patés y helados/sorbete.
Greenstar Elite Blanco
Greenstar Elite es el favorito de muchos entusiastas de la alimentación cruda y es reconocido como uno de los mejores extractores de jugos disponibles. La baja velocidad del extractor asegura que las vitaminas, minerales y enzimas se conserven, además de que se mezcle una cantidad mínima de oxígeno, lo que hace que la oxidación sea más lenta.
Greenstar tiene un proceso de extracción en tres etapas que comienza triturando los ingredientes, luego mezclando y frotando, lo que abre aún más las membranas celulares y las fibras, y finalmente termina con el prensado que exprime el jugo a través del filtro de malla fina o gruesa.
Greenstar tiene cuatro diferentes "screens" / filtros para diferentes propósitos:
- Malla fina para jugos con mínima pulpa.
- Malla gruesa para jugos con más pulpa.
- Con agujero grande para solo moler entre los rodillos – sin separación de jugo y fibra.
- Con el cartucho sin malla, Greenstar se convierte en un "molino" para hacer mantequilla de nueces, patés y helados/sorbetes, sin separación de jugo y fibra.
Las ventajas del Greenstar Elite son:
- Rendimiento muy alto de extracción de zumo.
- Tiene engranajes cónicos masticadores grandes que proporcionan un eficiente proceso de extracción en tres etapas.
- Fácil de usar.
- Múltiples aplicaciones gracias a todos los accesorios incluidos en la compra.
Greenstar Elite proporciona un mayor valor nutricional:
Para lograr una extracción suave, Greenstar utiliza un sistema de extracción a baja velocidad, solo 110 revoluciones por minuto, lo que mantiene la temperatura muy baja. Además, la baja velocidad significa que se mezcla muy poco oxígeno con el zumo recién exprimido, lo que de otro modo causaría oxidación y reduciría significativamente el valor nutricional del zumo final. Cuando se genera calor durante el proceso de extracción con máquinas de zumo más simples (centrífugas, ralladoras, etc.), las vitaminas y enzimas se dañan.
En los dos engranajes cónicos que trituran los ingredientes en el Greenstar, se han integrado bio-imanes para optimizar la calidad del zumo. Los imanes aumentan la biodisponibilidad de los minerales y "atraen" más minerales hacia el zumo.
Los minerales son, por lo tanto, más fácilmente absorbidos por el cuerpo.
Múltiples usos:
Con Greenstar Elite también puedes hacer sorbetes o purés de tus frutas frescas o congeladas, así como postres con frutos secos y frutas deshidratadas. Greenstar funciona muy bien con tubérculos, verduras y frutas. Sin embargo, es óptimo mezclar frutas blandas con frutas más duras como la manzana.
¿Por qué "solo" un motor de 200 W?
Puede parecer contradictorio que un motor de 200 W sea eficiente cuando la mayoría de las extractoras de jugo en el mercado tienen una potencia superior a 500 W. Los modelos de alta potencia que generalmente rallan/centrifugan las verduras y frutas hacen el jugo rápidamente y lo muelen todo. La ventaja de la velocidad lenta es que se genera un mínimo de calor (es decir, las vitaminas, minerales y enzimas sobreviven) y se extrae el máximo de jugo de las fibras y membranas celulares, lo que resulta en una clara diferencia entre el jugo y el residuo seco que queda.
Contenido del paquete: Máquina más todos los accesorios mostrados en la imagen.
Especificaciones:
Garantía: Máquina/motor 12 años para uso doméstico y 1 año para uso profesional. Garantía de piezas 1 año para uso doméstico.
Dimensiones: 46.4 x 31.8 x 17.5 cm (An x P x Al).
Peso: 13,2 kg.
Potencia: 220-240 V, 200 W.
Enchufe: Estándar sueco.
Fabricante: Tribest, EE.UU.