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La harina de coco es una alternativa sabrosa y sin gluten con un sabor dulce que la hace ideal para hornear y hacer tartas. Como el coco es naturalmente dulce, no se necesita tanta azúcar. La harina de coco también se puede usar como espesante en salsas. 1 kg.
Harina de coco
La harina de coco se elabora a partir de la pulpa del coco. La pulpa se seca y se separa de la grasa de coco antes de molerla finalmente hasta obtener un polvo fino. Tiene un sabor cremoso, un aroma ligeramente dulce y es una alternativa sin gluten popular a la harina de trigo para hornear y cocinar.
La harina de coco se puede utilizar para hornear, por ejemplo, pan, pasteles y tartas. La harina tiene un sabor dulce que la hace adecuada para hornear masas dulces. Como el coco es naturalmente dulce, no se necesita tanta azúcar al hornear con harina de coco. La harina de coco también se puede utilizar como espesante en salsas.
Peso: 1 kg.
País de origen: Sri Lanka.
Almacenamiento: En un lugar seco y fresco.
Proveedor: Powerfruits, Suecia.
Harina de Coco Ecológica
Información nutricional por 100 gramos: Energía 1481 kJ/354 kcal Grasas 20 g
- de las cuales saturadas 15 g Hidratos de carbono 17 g
- de los cuales azúcares 14 g Fibra 40 g Proteínas 21 g Sal 0 g