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La miel de Maries Bihantverk es una miel sueca artesanal de colmenas en las áreas alrededor de Malmö y Lund. Cada cosecha es única en sabor, color y consistencia, dependiendo de las flores a las que las abejas tuvieron acceso durante la temporada. Este es un producto verdaderamente artesanal, creado sin calentamiento ni pasteurización, justo como debe ser la miel. La miel de primavera es la primera cosecha del año. Tiene una textura granulada y firme, pero aún así es fácil de untar. El sabor es suave y delicado, con notas claras de colza y árboles frutales. 250 gramos.
Maries Primörhonung
La miel de primavera de Maries Bihantverk es una miel sueca a pequeña escala proveniente de colmenas en las áreas alrededor de Malmö y Lund. La miel se cosecha 3–4 veces al año, y cada cosecha es única en sabor, color y consistencia, dependiendo de las flores a las que las abejas tuvieron acceso durante la temporada. Como su nombre indica, la miel de primavera es la primera cosecha del año. Tiene una textura granulada y firme, pero aún así es fácil de untar. El sabor es suave y delicado con notas claras de colza y árboles frutales.
La miel se maneja con cuidado desde la colmena hasta el frasco y nunca se calienta. Para entender qué flores visitaron las abejas, cada cosecha se envía a un análisis de polen donde se cuentan los granos de polen con un microscopio. Cada flor tiene granos de polen únicos, lo que hace posible determinar qué proporción de la miel proviene de cada planta.
Este es un producto artesanal genuino, creado sin calentamiento ni pasteurización, justo como debe ser la miel. Los patrones de escarcha que a veces se pueden formar en el frasco son un patrón de cristalización natural que ocurre cuando el contenido de agua es bajo. Es completamente normal y no afecta ni el sabor ni la calidad.
Contenido del frasco: 250 g.
Almacenamiento: En un lugar fresco y oscuro, o en el refrigerador.
Fabricante: Miel producida por Maries Bihantverk.
Contenido: 100% miel sueca centrifugada en frío.