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La miel de Maries Bihantverk es una miel sueca artesanal de pequeña escala proveniente de colmenas en los alrededores de Malmö y Lund. Cada cosecha es única en sabor, color y consistencia, dependiendo de las flores a las que las abejas han tenido acceso durante la temporada. Este es un producto verdaderamente artesanal, creado sin calentamiento ni pasteurización, justo como debe ser la miel. La miel de principios de verano es clara y suave, con un sabor principalmente de flores de árboles frutales junto con colza y un poco de castaño de Indias. Tiene una consistencia mantecosa, suave y untable. 250 gramos.
Miel de principios de verano de Marie
La Miel de principios de verano de Maries Bihantverk es una miel sueca de pequeña escala proveniente de colmenas en las áreas alrededor de Malmö y Lund. La miel se cosecha 3-4 veces al año, y cada cosecha es única en sabor, color y consistencia, dependiendo de las flores a las que las abejas han tenido acceso durante la temporada. La miel de principios de verano es clara y suave, donde principalmente las flores de árboles frutales han dado el sabor junto con la colza y un poco de castaño de Indias. Tiene una consistencia mantecosa, suave y untable.
La miel se maneja cuidadosamente desde la colmena hasta el tarro y nunca se calienta. Para entender qué flores han visitado las abejas, cada cosecha se envía para análisis de polen donde se cuentan los granos de polen con microscopio. Cada flor tiene granos de polen únicos, lo que hace posible determinar qué proporción de la miel proviene de cada planta.
Este es un auténtico producto artesanal, creado sin calentamiento ni pasteurización, justo como debe ser la miel. Los patrones de escarcha que a veces pueden formarse en el tarro son un patrón de cristalización natural que ocurre con bajo contenido de agua. Es completamente normal y no afecta ni el sabor ni la calidad.
Contenido del tarro: 250 g.
Almacenamiento: En un lugar fresco y oscuro, o en el refrigerador.
Fabricante: Miel producida por Maries Bihantverk.
Contenido: 100% miel sueca centrifugada en frío.