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Canela en polvo de Sri Lanka de la variedad Canela de Ceilán (Cinnamonum zeylanicum o Cinnamomum verum). Se considera la mejor forma de canela con un sabor fino, aromático y dulce. 125 gramos.
Canela de Ceilán Ecológica
El nombre de la canela proviene del italiano canella, que significa pequeño tubo. Este pequeño tubo describe la forma de los trozos de corteza del árbol de canela que se enrollan al secarse. Sin embargo, la canela tiene su origen en el Sudeste Asiático. El tipo de canela que se conoce con el nombre latino Cinnamomum verum, "canela verdadera" - que también se considera la canela original - tiene sus raíces en Sri Lanka. Es más clara en color (y más cara) que la canela indonesia más común, Cinnamomum burmannii, o la canela china, Cinnamomum aromaticum.
Uso: Utilizar en repostería, cocina, sobre el porridge, en batidos, etc.
Contenido: Polvo de canela ecológica finamente molida (Cinnamomum zeylanicum (verum)).
Conservación: Conservar en lugar seco y fresco a temperatura ambiente.
Valores nutricionales por 100 gramos: Valor energético: 247 kcal Grasas: 1,2 g
- de las cuales saturadas: 0,3 g Hidratos de carbono: 65,53 g
- de los cuales azúcares: 2,38 g Fibra: 54,3 g Proteínas: 3,89 g Sal: 277 mg
País de origen: Sri Lanka.
Proveedor: Mother Earth, Suecia.
Canela de Ceilán*. *=ingrediente orgánico