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Butterfly Pea molida y secada hasta convertirse en polvo se utiliza para la coloración natural de alimentos. El hermoso color azul es popular en batidos, helados y postres para dar a la comida un tono maravillosamente vivo. Cuando el polvo se mezcla con agua de limón, el color cambia a morado. 50 gramos.
Butterfly Pea
La flor de clitoria, o Butterfly Pea, se seca y muele en polvo para coloración natural. El hermoso color azul se usa a menudo en batidos, helados y postres para dar un colorido maravilloso a los alimentos. Cuando el polvo se agrega al agua con limón, el color cambia a un hermoso púrpura.
Añadir 1 cucharada (2g) 1-2 veces al día en agua, jugo, batidos o postres.
Peso: 50 gramos.
País de origen: Tailandia.
Almacenamiento: En un lugar seco, oscuro y fresco.
Proveedor: Rawpowder, Suecia.
100% Polvo de flor de mariposa (Clitoria ternatea)
Información nutricional por 100 gramos: Energía: 374kcal/1563kJ Grasas: 2g De las cuales saturadas: 0g Carbohidratos: 63g De los cuales azúcares: 10g Fibra: 12g Proteínas: 4g Sal: 0g