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La miel de Maries Bihantverk es una miel sueca artesanal producida a pequeña escala en colmenas de las zonas de Malmö y Lund. Cada cosecha es única en sabor, color y consistencia, dependiendo de las flores a las que las abejas han tenido acceso durante la temporada. Este es un producto verdaderamente artesanal, creado sin calentamiento ni pasteurización, tal como debe ser la miel. La miel de tilo es una auténtica miel monofloral con más de la mitad del néctar proveniente del tilo, fresca en sabor, con claras notas de tilo y un ligero toque de menta. La consistencia es firme. 400 gramos.
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Maries Lindhonung
La miel de tilo de Maries Bihantverk es una miel sueca artesanal de colmenas en las áreas alrededor de Malmö y Lund. La miel se cosecha 3–4 veces al año, y cada cosecha es única en sabor, color y consistencia, dependiendo de las flores a las que las abejas tuvieron acceso durante la temporada. La miel de tilo ha obtenido su sabor y color de los tilos en Malmö. Es una miel monofloral auténtica con más del 50% de néctar de tilo, que es fresca con claras notas de tilo y un toque de menta. La consistencia es firme y puede aparecer escarcha.
La miel se maneja cuidadosamente desde la colmena hasta el tarro y nunca se calienta. Para entender qué flores visitaron las abejas, cada cosecha se envía para análisis de polen donde se cuentan los granos de polen con un microscopio. Cada flor tiene granos de polen únicos, lo que hace posible determinar qué proporción de la miel proviene de cada planta.
Este es un producto artesanal auténtico, creado sin calentamiento ni pasteurización, justo como debe ser la miel. Los patrones de escarcha que a veces pueden formarse en el tarro son un patrón de cristalización natural que ocurre con bajo contenido de agua. Es completamente normal y no afecta ni el sabor ni la calidad.
Contenido del tarro: 400 g.
Almacenamiento: En un lugar fresco y oscuro, o en el refrigerador.
Fabricante: Miel producida por Maries Bihantverk.
Contenido: 100% miel sueca centrifugada en frío.