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El té Matcha ecológico Ceremonial Grade de Renée Voltaire proviene de Uji, Kyoto. Está molido a piedra a partir de hojas cuidadosamente sombreadas de la primera cosecha y mezclado con varios cultivares para obtener una calidad uniforme. El clima único produce hojas de un verde intenso con un sabor natural, y el té tiene un equilibrio perfecto entre dulzura, umami y una suave astringencia, además de un color verde brillante. 30 gramos.
Ekologiskt Matcha Te Ceremoial Grade A
El té Matcha orgánico japonés de Renée Voltaire es de Grado Ceremonial de Uji en Kyoto, una zona conocida por su té de primera calidad. El Matcha está molido en piedra a partir de hojas de té cuidadosamente sombreadas de la primera cosecha y consiste en una mezcla equilibrada de varios cultivares seleccionados.
El clima de Kyoto, con veranos cálidos, inviernos fríos y montañas brumosas, crea condiciones de cultivo únicas que producen hojas de un verde profundo con un sabor naturalmente rico. Al mezclar diferentes cultivares, se asegura una calidad y perfil de sabor uniformes, año tras año, a pesar de las variaciones de la naturaleza. El resultado es un té con un equilibrio perfecto entre dulzura, umami y astringencia sutil, con un hermoso color verde brillante.
Uso: Utilice una cuchara tradicional de matcha para la dosificación:
- Para un matcha de intensidad normal, tome una cucharada.
- Para una variante más fuerte, como un espresso de matcha, use una cucharada colmada. Bata el polvo en agua caliente (aproximadamente 70 °C) con un batidor de bambú, mientras vierte lentamente más agua para obtener una consistencia suave y fina.
Peso: 30 gramos.
Almacenamiento: El polvo de Matcha siempre debe almacenarse en la lata de diseño incluida. Tiene una tapa interior adicional de plástico que sella herméticamente y protege el polvo de la oxidación. Vierta todo el contenido de la bolsa en la lata y ciérrela bien para una mejor conservación y sabor.
Proveedor: Renée Voltaire, Suecia.
Matcha (grado A) té verde*. *Ingrediente ecológico.
Información nutricional por 100 g: Energía 1283 kj / 307 kcal Grasas 2 g De las cuales saturadas 0.5 g Hidratos de carbono 28 g De los cuales azúcares 2.4 g Fibra alimentaria 38 g Proteínas 25 g Sal 0 g