Omega 3 on pitkäketjuisten rasvahappojen perhe, jota esiintyy runsaasti esimerkiksi tietyissä levissä, chiansemenissä, pellavansiemenissä, rasvaisessa kalassa ja krillissä. Omega 3 on tärkeää saada riittävästi, koska keho ei pysty tuottamaan sitä itse. On myös tärkeää pitää hyvä tasapaino omega 3:n ja omega 6:n välillä ruokavaliossa. Toisin kuin tyydyttyneet rasvat, omega-rasvahapot ovat helposti juoksevia ja voivat helposti härskiintyä, jos niitä ei suojata liialliselta ilmalta, valolta ja lämpötilan vaihteluilta.
Mitä ovat EPA & DHA?
EPA ja DHA ovat kaksi pitkäketjuista rasvahappoa, jotka kuuluvat omega-3-perheeseen. Niitä pidetään välttämättöminä hyvälle terveydelle ja ne ovat yleensä niitä, joihin viitataan kun puhutaan omega-3-rasvahappojen hyödyistä.
Luonnossa on pääasiassa kolme erilaista omega 3 -rasvahappoa
EPA (Eikosapentaenihappo):
Pitkäketjuinen omega-3, joka liitetään ensisijaisesti sydän- ja verisuoniterveyteen. Sitä on runsaasti rasvaisessa kalassa, krillissä ja tietyissä levissä.
DHA (Dokosaheksaeenihappo):
Pitkäketjuinen omega-3, joka liitetään aivojen, silmien ja hermoston terveyteen sekä sydän- ja verisuoniterveyteen. Sitä on runsaasti villissä rasvaisessa kalassa, krillissä ja tietyissä levissä.
ALA (Alfalinoleenihappo):
Löytyy maalla kasvavista kasvipohjaisista omega-3-lähteistä, kuten pellavansiemenistä, chiansiemenistä tai saksanpähkinöistä. ALA toimii energianlähteenä kehossa ja voi muuntua EPA-rasvahapoksi ja/tai DHA:ksi tarvittaessa, tosin vain rajoitetusti ja riippuen useista muista terveystekijöistä.
Miksi EPA & DHA ovat tärkeitä?
Kun ravitsemustieteessä ainetta kutsutaan "välttämättömäksi", se tarkoittaa, että keho ei pysty valmistamaan sitä itse, vaan se täytyy saada ravinnosta tai lisäravinteista. Omega-3 kuuluu välttämättömien rasvahappojen ryhmään. DHA ja EPA ovat eniten tutkittuja omega-3-muotoja ja niihin liitetään eniten terveyshyötyjä. Jos omega-3:a on liian vähän, se voi johtaa ongelmiin kuten lisääntyneeseen tulehdukseen kehossa, alakuloisuuteen, korkeaan verenpaineeseen, heikentyneeseen verenkiertoon sekä joissain tapauksissa lihasten ja nivelten jäykkyyteen ja kipuun.
Mitä hyötyä EPA & DHA -rasvahapoista on?
Hyvä EPA- ja DHA-tasapaino edistää normaalia sydämen toimintaa, normaalia aivotoimintaa sekä normaalia näkökykyä. Siksi on tärkeää saada niitä riittävästi.
Päivittäinen 250 mg:n DHA-saanti auttaa ylläpitämään normaalia aivotoimintaa ja normaalia näkökykyä.
Päivittäinen 250 mg:n EPA- ja DHA-saanti edistää sydämen normaalia toimintaa.
Miten EPA:ta & DHA:ta saa?
Ruoasta, joka on erityisen rikasta EPA:n ja DHA:n suhteen, kuten:
Merileviä ja muita leviä.
Rasvaista kalaa ja krilliä.
Tai ravintolisistä.
Muista kasviperäisistä omega-3-lähteistä, kuten pellavansiemenöljystä, chiansiemenistä tai saksanpähkinöistä. Ne sisältävät ensisijaisesti ALA:ta, joka muuntuu kehossa rajallisesti EPA:ksi ja DHA:ksi. Tämä muuntuminen vaihtelee paljon henkilöstä riippuen. Se riippuu useista tekijöistä, kuten omega-6:n ja omega-3:n tasapainosta ruokavaliossa, terveydentilasta ja fyysisestä aktiivisuustasosta. Useimmille ihmisille voi siksi olla hyvä idea saada "valmiita" EPA- ja DHA-rasvahappoja varmistaakseen niiden riittävän saannin kehossa.
Eläinperäinen vai kasviperäinen omega-3?
On olemassa myytti, että kalaöljystä saatava omega-3 olisi jollain tavalla parempaa kuin muut muodot. Tärkeä asia tietää on, että rasvaiset kalat kuten lohi tai silli eivät tuota EPA:ta ja DHA:ta itse, vaan saavat ne syömistään merilevistä ja muista levistä. Ottaen huomioon merikalastuksen liikakalastuksen riskin sekä raskasmetallien ja muovijäämien altistumisen, jota nykyään esiintyy suuria määriä kalaa syövillä, me Glimjalla suosimme suoraan alkuperäisestä lähteestä saatavaa leväöljyä kalan sijaan.Se on ystävällisempää ja turvallisempaa kaikille osapuolille.
Leväöljy sopii kaikille, jotka eivät syö kalaa tai äyriäisiä, ovat raskaana, ovat kasvissyöjiä tai vegaaneja tai ajattelevat vain ympäristöä. Leväöljy on erinomainen vaihtoehto päivittäisen omega-3-tarpeen tyydyttämiseen. Itse asiassa se erottuu yhtenä harvoista kasviperäisistä omega-3-lähteistä, joka sisältää sekä EPA:ta että DHA:ta. Osta puhdasta, kasviperäistä ja korkealaatuista EPA:ta ja DHA:ta.
