Tunnetko itsesi väsyneeksi? Haluatko piristää itseäsi tai oletko sairastumassa? Ota inkiväärishotti!
Inkivääri on fantastinen juuri, jolla on tulehdusta ehkäiseviä ja antioksidanttisia ominaisuuksia.
Sitä käytetään usein ruoansulatusongelmien, pahoinvoinnin helpottamiseen ja flunssan torjuntaan.
Tässä jaamme neljä erilaista reseptiä inkiväärishotille ja inkivääriteetä, joita voit käyttää saadaksesi enemmän inkivääriä.
![Lähikuva lasista, jossa on inkivääriä, sitruunaa ja kurkumaa. Lasin ympärillä ovat ainekset: tuore inkivääri, puolikas sitruuna ja kurkumajauhe.]
Reseptit kolmelle erilaiselle inkiväärishotille
Inkiväärishotit maistuvat parhaalta, kun ne ovat tuoreita, mutta ne voidaan säilyttää jääkaapissa 3-5 päivää. Säilytä silloin neste ilmatiiviissä astiassa ja muista, että mitä kauemmin se seisoo, sitä vähemmän tehokkaaksi se muuttuu.
1. Inkiväärishotti kookosvedellä
5 dl luomu kookosvettä
6 cm tuoretta kurkumaa tai 1 tl kuivattua kurkumaa
3 cm tuoretta inkivääriä
Mehu 1 sitruunasta
1/4 tl merisuolaa
1 rkl raaka hunajaa
1 ripaus mustapippuria
Sekoita kookosvesi, inkivääri ja kurkuma tehosekoittimessa.
Siivilöi neste tarvittaessa.
Mausta muilla aineksilla.
2. Inkiväärishotti chilin kanssa
1 luomu sitruuna, kuorittu
1 dl vettä
1/4 tl chiliä
1 iso pala inkivääriä
Pese ja kuori 1 sitruuna, laita palat tehosekoittimeen.
Lisää vesi ja chilipulveri ja sekoita minuutin ajan.
Leikkaa inkivääripala ohuiksi viipaleiksi. Lisää ja sekoita.
Siivilöi neste tarvittaessa pähkinämaitopussin läpi.
3. Inkiväärishotti kurkuman kanssa
3 luomu sitruunaa, 2 kuorittua, 1 kuoren kanssa
N. 3 cm pala inkivääriä
1–2 tl kurkumajauhetta tai tuoretta kurkumaa
1 lasi vettä
Mehua ainekset mehustimessa tai sekoita ne tehosekoittimessa. Jos sekoitat, neste saattaa tarvita siivilöintiä pähkinämaitopussin läpi riippuen siitä, minkälaista haluat.
Kaada jääkuutiomuottiin pakastettavaksi.
Kun jääpalat ovat jäätyneet, säilytä niitä ilmatiiviissä astiassa, joka sopii pakastimeen.
Ota joka aamu yksi kuutio ja lisää hieman lämmintä vettä.
Sekoita, valmis juotavaksi.
4. Hyvinvointitee inkiväärin kanssa
3 senttimetriä tuoretta inkivääriä
4 dl vettä
1 rkl tuoretta mehua 1/2 limetistä tai sitruunasta
1-2 rkl hunajaa, maun mukaan
Puhdista inkivääripala ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
Keitä vesi ja laita inkivääri joko isoon kuppiin tai termospulloon. Anna hauduttua vähintään 15 minuuttia.
Voit myös keittää inkivääriä kattilassa jopa 30 minuuttia saadaksesi vahvemman teen.
Lisää tuore puristettu sitrusmarja ja raaka hunaja.
Tarjoiluvinkkejä
Inkiväärihotteja voidaan tarjoilla pienissä laseissa tai juoda 1-2 siemauksessa.
Voit myös tarjoilla niitä jään ja hiilihapotetun veden kanssa mocktailin tekemiseen tai lisätä shotin tuoreeseen suosikkimehusi tai smoothieesi.
Inkiväärihottien säilyttämiseksi pidempään, säilytä niitä pakastimessa 2-3 kuukautta. Tämä toimii parhaiten, jos käytät jääkuutiomuottia pakastamaan shotit yksitellen. Anna niiden sitten sulaa luonnollisesti ennen nauttimista tai sekoita ne uudelleen hieman veden kanssa.
Osta valmiiksi puristettuja inkiväärihotteja
Jos sinulla ei ole aikaa tehdä omia inkiväärihotteja, voit ostaa valmista mehua, jossa on 32% inkivääriä, 58% omenaa, 9,5% sitruunaa ja 0,5% chiliä, ilman lisäaineita ja makeutusaineita.
