Manuka-hunajaa tuotetaan Uudessa-Seelannissa ja se koostuu Manuka-puun (Leptospermum scoparium) medestä, jolla on kauniit valkoiset tai vaaleanpunaiset kukat. Manuka-hunajan tuottamiseksi mehiläishoitajat siirtävät mehiläisensä alueille, joissa Manuka on vallitseva kasvillisuustyyppi puun kukkimisen aikaan, yleensä keväästä alkukesään riippuen Uuden-Seelannin alueesta. Manuka-hunaja on saanut kansainvälistä tunnustusta ainutlaatuisista ominaisuuksistaan, koska sillä on korkea antibakteerinen aktiivisuus. Lisäksi se maistuu todella hyvältä! Sitä voi nauttia sellaisenaan pitkin päivää, teessä tai eksklusiiviisena levitteenä. Hunaja on erinomainen makeutusaine, joka myös edistää terveyttä.
Mitä Manuka-hunaja voi tarjota?
Aminohappoja, B-vitamiineja (B6, tiamiini, niasiini, riboflaviini, pantoteenihappo), kalsiumia, kuparia, rautaa, magnesiumia, mangaania, fosforia, kaliumia ja sinkkiä.
Yleisesti hyödyllinen vilustumiseen ja rauhoittaa kurkkukipua.
Antaa energiaa.
Tukee ruoansulatusta ja lievittää lieviä ruoansulatusvaivoja.
Ehkäisee plakkia ja ientulehdusta.
Auttaa ongelmaiholle, akneen ja aknearville kasvohoitona.
DIY Kasvonaamiot Manuka-hunajalla
1 tl manuka-hunajaa (kaikille ihotyypeille).
1 tl manuka-hunajaa, 1 tl ruusuvettä (kaikille ihotyypeille).
1 tl manuka-hunajaa, 1 tl laventelivettä ja 1/2 tl spirulinajauhetta (kaikille ihotyypeille).
1 tl manuka-hunajaa, 1 tl teepuuvettä, 1/2 tl matchajauhetta (rasvaiselle iholle).
1 tl manuka-hunajaa, 1/2 tl sitruunamehua, 1/2 tl kanelijauhetta (kaikille paitsi herkälle iholle).
1 tl manuka-hunajaa, 1 tl ruusuvettä, 1/2 tl kurkumaa (kaikille ihotyypeille, mutta erityisesti kypsälle iholle).
Miksi Manuka-hunaja on kallista?
Manuka-hunaja on ainutlaatuista Uudelle-Seelannille. Manuka-hunajaa on vaikeampi kerätä ja sillä on rajallinen sadonkorjuuaika, koska sitä kerätään vain tiettynä aikana vuodesta. Hunajan ainutlaatuiset ominaisuudet ovat kuitenkin kuluttajien tiedossa ympäri maailmaa, mikä luo jatkuvaa korkeaa kysyntää korkeasta hinnasta huolimatta.
Mikä on UMF?
UMF-logo tunnetaan maailmanlaajuisesti standardina, joka tunnistaa ja mittaa Manuka-hunajan ainutlaatuisen antibakteerisen aktiivisuuden voimakkuutta. UMF® tarkoittaa "Unique Manuka Factor". UMF-merkintää seuraa numero, joka osoittaa UMF-aktiivisuuden vahvuuden. Mitä korkeampi UMF, sitä tehokkaampi tuote on. Ollakseen riittävän tehokas lääketieteelliseen käyttöön, hunajalla tulisi olla vähintään 5+ UMF-luokitus. UMF® on AMHA:n (Active Manuka Honey Association) rekisteröity nimi ja tavaramerkki, ja sitä voivat käyttää vain lisensoidut käyttäjät, jotka täyttävät asetetut kriteerit, mukaan lukien hunajan laadun valvonta.Niissä täytyy olla UMF-nimi selvästi merkittynä etiketin etupuolella. Hunaja täytyy pakata ja merkitä Uudessa-Seelannissa. Hunajan täytyy olla peräisin uusiseelantilaisesta yrityksestä, jolla on lisenssi käyttää UMF-nimeä.
