Ainekset:
8 kardemumman siementä
6 kokonaista neilikkaa
4 kokonaista mustapippuria
2 kanelitankoa
1/2 vaniljatankoa
1 iso pala tuoretta inkivääriä (raastettuna)
1/2 muskottipähkinää (raastettuna)
2 pilkottua taatelia
5 dl kookosmaitoa, mantelimaitoa tai kauramaitoa
2 mitallista kasvipohjaista proteiinijauhetta (valinnainen)
Miten valmistetaan?
1 Laita kaikki ainekset, paitsi proteiinijauhe kattilaan ja kiehauta. Sammuta lämpö ja anna hautua 5 minuuttia.
2 Vatkaa proteiinijauhe sekaan. Lämmitä tarvittaessa hieman lisää.
3 Siivilöi kuppeihin tai laseihin. Säilytä mahdolliset tähteet lasiastiassa jääkaapissa – voidaan lämmittää uudelleen.
4 Jos haluat juhlistaa tilannetta hieman enemmän, voit vatkata kermaa päälle ja koristella ripauksella kanelia.
