B-12-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini ja yksi kahdeksasta B-vitamiinista. B-12:ta esiintyy luonnollisesti eläinperäisissä tuotteissa (kananmunat, maito, liha, kala ja äyriäiset), mutta sitä on vaikea saada vihanneksista ja hedelmistä. B-12-vitamiinia valmistavat nimittäin yksinomaan bakteerit ja yksisoluiset mikrobit, jotka ovat ainoita eläviä organismeja, joilla on synteesiin tarvittavat entsyymit. Tosiasia on, että B-12-vitamiinilla on kaikkein monimutkaisin kemiallinen rakenne kaikista vitamiineista.
Miksi B-12 on tärkeä terveydellesi?
B-12-vitamiini on välttämätön vitamiini. Se tarkoittaa, että keho ei voi tuottaa sitä itse, vaan sitä on saatava ruoasta tai ravintolisistä. B-12:ta kutsutaan joskus "energiavitamiiniksi", koska sillä on useita tärkeitä rooleja kehon energiaa tuottavissa prosesseissa. Käytännössä kaikki kehon solut tarvitsevat B-12-vitamiinia.
B-12-vitamiinin neljä muotoa
B-12-vitamiinia on neljää eri muotoa.
1.Hydroksikobalamiini
Hydroksikobalamiini (hydroksokobalamiini), jota kutsutaan myös B-12a-vitamiiniksi, on bakteerien luonnollisesti tuottama. Hydroksikobalamiini muuntuu kehossa metyylikobalamiiniks ja adenosyylikobalamiiniks. Tätä B-12-muotoa on Global Healingin Triblend-tuotteessa, mikä on harvinaista.
2.Metyylikobalamiini
Metyylikobalamiini on B-12-vitamiinin aktiivinen muoto ja biologisesti parhaiten hyödynnettävissä oleva muoto ihmiskehossa. Biologisesti parhaiten hyödynnettävissä tarkoittaa toisin sanoen, että kehon on helpoin imeyttää ja käyttää sitä. Metyylikobalamiini läpäisee helposti veri-aivoesteen suojellakseen aivoja ja hermosoluja. Se auttaa myös muuntamaan homokysteiinia metioniiniksi, mikä on tärkeää, koska korkeat homokysteiinipitoisuudet liittyvät erilaisiin negatiivisiin terveydentiloihin. Tätä B-12-muotoa on kaikissa myymissämme B-12-tuotteissa.
3. Adenosyylikobalamiini
Adenosyylikobalamiini (5-deoksyadenosyylikobalamiini) on B-12-vitamiinin aktiivinen muoto. Jotkin tuotemerkit ovat onnistuneet valmistamaan adenosyylikobalamiinia stabiilissa, nestemäisessä muodossa, kuten tässä Global Healingin nestemäisessä B-12:ssa ja tässä nestemäisessä B-12:ssa Nature Providesilta.
Pureness tarjoaa tätä muotoa myös imeskelytablettina.
4. Syanokobalamiini
Syanokobalamiini on laboratoriosyntetisoitu B-12-muoto, mikä tekee siitä halvimman vaihtoehdon käytettäväksi ravintolisiin. Se ei ole paras vaihtoehto ja on hyvä syy sijoittaa hieman enemmän rahaa B-12-ravintolisääsi. Syanokobalamiini täytyy myös muuntaa maksassa B12-vitamiinin aktiivisiksi muodoiksi. Syanokobalamiinia ei esiinny luonnollisesti ruoassa, toisin kuin kolmea muuta B12-vitamiinimuotoa. Metyylikobalamiinia löytyy pääasiassa lihasta, kun taas hydroksikobalamiinia ja adenosyylikobalamiinia löytyy pääasiassa maitotuotteista ja kananmunista.
Mitä B-12-vitamiini tekee keholle?
B-12 edistää:
Normaalia energianvaihduntaa.
Hermoston normaalia toimintaa.
Normaalia homokysteiiniaineenvaihduntaa.
Normaalia psykologista toimintaa.
Punaisten verisolujen normaalia muodostumista.
Immuunijärjestelmän normaalia toimintaa.
Väsymyksen ja uupumuksen vähentämistä.
Sillä on rooli solunjakautumisprosessissa.
B-12-vitamiini tukee monia tärkeitä kehon toimintoja
Keho käyttää B-12-vitamiinia solujen aineenvaihduntaan ja solunjakautumiseen. B-12 auttaa soluja tuottamaan hemoglobiinia, rautaa sisältävää proteiinia, joka kuljettaa happea koko kehoon punaisissa verisoluissa. Metyylikobalamiinin muodossa B-12 auttaa kehoa syntetisoimaan proteiineja, DNA:ta, RNA:ta, lipidejä ja hormoneja. Ihmiset ottavat usein B-12-vitamiinia lisätäkseen energiaa, koska se on koentyymi, jota käytetään Krebsin kierrossa, mikä on prosessi, jonka avulla keho tuottaa energiaa.B-12-vitamiini on tärkeä aivojen terveydelle, mukaan lukien kognitiiviselle toiminnalle ja muistille. Valkoinen, rasvainen aine nimeltä myeliini suojaa aivosoluja vapailta radikaaleilta ja muilta toksiineilta. B-12-vitamiinin puute johtaa heikentyneeseen aivo- ja hermotoimintaan johtuen myeliinin vähentyneen tuotannon ja ylläpidon vuoksi. B-12-vitamiinin, foolihapon ja B6-vitamiinin puutteessa homokysteiinin määrä voi lisääntyä kehossa. Tähän voi vaikuttaa myös MTHFR-geeni, jota kutsutaan nimillä C677T ja A1298C. Kuitenkin erittäin korkeat homokysteiinipitoisuudet johtuvat useimmiten myös huonosta ruokavaliosta, tupakoinnista, ylipainosta, verensokerin säätelyongelmista ja kilpirauhasvaivoista.
Tarvitsetko B-12-lisää?
Vastaus useimmille on kyllä – ainakin tietyissä elämänvaiheissa tarvitsemme B-12-lisää täydentääksemme varastoja. Kasvissyöjillä ja vegaaneilla on hieman suurempi riski B-12-puutokseen, mutta se on yleisempää kuin luullaan myös niillä, jotka syövät eläinperäistä ruokaa. 60 ikävuoden jälkeen on hyvin yleistä, että tarvitaan B-12-lisää päivittäin loppuelämän ajan.
Miksi puutosta esiintyy?
B-12-vitamiinin puute voi johtua esimerkiksi liian vähäisestä suolahaposta vatsassa ja Intrinsic Factor (IF) -tekijän alhaisesta tuotannosta, entsyymien puutteesta, tulehduksesta tai muista suolistosairauksista kuten Crohnin taudista, gluteeni-intoleranssista, runsaasta alkoholin käytöstä, geneettisestä alttiudesta tai vegaaniruokavaliosta.
B-12-vitamiinin imeytyminen vaatii Intrinsic Factor (IF) -tekijää, jota tuotetaan mahalaukussa, sekä riittäviä määriä mahahappoa. Jos käytät protonipumpun estäjiä kuten esimerkiksi Losecia, on suuri todennäköisyys, että sinulla on liian vähän suolahappoa.Varhaisia puutosoireita voivat olla muurahaisten ryömimisen tunne, kävelyvaikeudet, jalkojen pistely, muistinmenetys, kognitiivinen toimintahäiriö, tunnottomuus, limakalvo-ongelmat, korvien soiminen, ienverenvuoto, suupielten halkeamat, koordinaatiohäiriöt, alentunut mieliala ja heikentynyt ruokahalu.
B12-puutoksen oireiden ilmaantuminen voi kestää useita vuosia, joten kehon varastojen tyhjeneminen vie aikaa. Pitkällä aikavälillä tämä voi johtaa vakaviin oireisiin, joten mitä aiemmin ratkaiset tämän ongelman, sitä parempi.
Mutta toimivatko B-12-ravintolisät todella?
Kyllä, ne toimivat.
Ravintolisien B-12-vitamiini imeytyy samalla tavalla kuin eläinperäisistä elintarvikkeista saatava B-12.
Jos sinulla on puutos, voi olla hyvä ottaa suuri annos keskitettyä pelkkää B-12-lisää jonkin aikaa.
Muutoin on hyvä ajatus nauttia hyvää B-kompleksia päivittäin saadaksesi kaikki B-vitamiinit samanaikaisesti tai monivitamiinia, joka sisältää riittävästi päivittäiseen ylläpitoon.
