Mustikka

Mustikoissa on hyvin paljon vitamiineja ja mineraaleja, mutta ennen kaikkea ne sisältävät runsaasti antosyaniini-tyyppisiä antioksidantteja. Tämän lisäksi mustikoista saa paljon muita hyödyllisiä ravinteita kuten kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, fosforia, beetakaroteenia, rautaa sekä B- ja C-vitamiinia. Kuivattua mustikkaa voi helposti lisätä aamu- ja välipaloihin kuten puuroon, mysliin, smoothieihin, leivonnaisiin tai jälkiruokiin.